Estrecho Monastrell 2019

D.O.: Alicante

Estrecho Monastrell 2019

Variedad: Monastrell / Mourvèdre / Mataró
Tinto Con Crianza
País: España

20,03 € (IVA incluido)

Descripción

Es la apuesta por la variedad Monastrell de la bodega Enrique Mendoza. Procedente de un solo pago de viñas viejas ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena. Paradigma del concepto de trabajar con bajos rendimientos, de cada cepa sólo se obtienen 300 gramos de uvas. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de Allier.

Ficha técnica

Zona

Alicante - Romeral

Añada

2019

Grado Alcohólico

14.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

De color rojo rubí con reflejos granates. Limpia y brillante.

Nariz

Expresiva, potente y compleja. Se perciben notas de fruta en sazón, elegantes balsámicos, aromas de sotobosque, de humus, de tierra mojada, de pino, de romero y de higo junto a recuerdos ahumados y cedro del roble Allier.

Boca

Fina, con taninos dulces y granulosos. Fresca, muy larga y untuosa.

Origen y Vinificación

Elaboración

Procede de un viñedo único de cepas de más de 70 años de edad, plantadas en suelos de arenas finas, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. En la vinificación del vino se persigue destacar la finura y elegancia de la variedad, con una extracción no excesiva y una crianza. El embotellado tuvo lugar en marzo de 2021.

Crianza

15 meses en barricas de roble francés.

Suelo

Finas arenas, pobres en materia orgánica.
Descripción

Es la apuesta por la variedad Monastrell de la bodega Enrique Mendoza. Procedente de un solo pago de viñas viejas ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena. Paradigma del concepto de trabajar con bajos rendimientos, de cada cepa sólo se obtienen 300 gramos de uvas. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de Allier.

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Estrecho Monastrell 2019

20,03 € (IVA incluido)