Losada mencía
Descripción
El vino más emblemático de la bodega que representa la universalidad de la mencía berciana. Como ya lo hiciera la anterior 2019, esta añada 2020 sigue incluyendo en su elaboración un 1% de variedades minoritarias. El resultado es un vino de carácter Atlántico que conquista por su frescura, carga frutal y sedosidad.
Ficha técnica
Zona
León - Cacabelos
Añada
Grado Alcohólico
14.00%
Formato
Botella de 75cl.
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Origen y Vinificación
Elaboración
Vendimia manual por parcelas según su maduración. Despalillado completo y ligero estrujado. maceración prefermentativa. fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. fermentación maloláctica en barrica.Crianza
12 meses en barricas de roble francés de primero, segundo, tercer y cuarto año. Clarificación con gelatina vegetal. Vino no filtrado y no estabilizado por frío.Suelo
Pobre con alto contenido en arcillas rojas.
Descripción
El vino más emblemático de la bodega que representa la universalidad de la mencía berciana. Como ya lo hiciera la anterior 2019, esta añada 2020 sigue incluyendo en su elaboración un 1% de variedades minoritarias. El resultado es un vino de carácter Atlántico que conquista por su frescura, carga frutal y sedosidad.
Losada mencía
13,90 € (IVA incluido)
Sin existencias