Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2004 Magnum

D.O.: Cava

Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2004 Magnum

Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2004 Magnum de Bodega Celler Kripta (Cava) Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo. Crianza: Es totalmente con tapón de corcho de la más alta calidad para preservar

Variedad: Macabeo / Viura, Parellada, Xarel·lo / Charelo / Cartoixà
Espumoso Gran Reserva
País: España

34,01 € (IVA incluido)

Sin existencias

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Descripción

Cava pleno de complejidad en el que se aprecia la sabiduría que le otorga el tiempo. Elaborado a partir de viñedos muy viejos con una larga crianza y con una evolución lenta en botella. Para saborear sin prisas y deleitarse en grata compañía. Sólo se elabora en formato magnum.

Ficha técnica

Zona

Barcelona - Sant Sadurní d'Anoia

Añada

2004

Grado Alcohólico

11.50%

Formato

Botella de 1.5L.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, tiene una burbuja fina y pequeña, de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.

Nariz

Atractiva, con cierto carácter maduro, en la que aparecen notas de compota de manzana, algo de frutos secos, toques de bollería y un fondo algo avainillado.

Boca

Tiene buen ataque, cremoso, con el carbónico bien integrado, fresco, bien de acidez, largo y con armonía.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia manual y seleccionada. Cada variedad se vinifica por separado fermentando con levaduras propias, seleccionadas antes de la vendimia de cada variedad para preservar la expresión del suelo de origen durante 28 días y crianza en barrica de roble francés de Tronçais de parte de la cuvée. Al final de la crianza en la botella, cuando se eliminan las madres y se pone el tapón de corcho definitivo.

Crianza

Es totalmente con tapón de corcho de la más alta calidad para preservar los 48 meses de crianza en la cava.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

Cava pleno de complejidad en el que se aprecia la sabiduría que le otorga el tiempo. Elaborado a partir de viñedos muy viejos con una larga crianza y con una evolución lenta en botella. Para saborear sin prisas y deleitarse en grata compañía. Sólo se elabora en formato magnum.

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