Ardbeg 10 Años Single Malt Scotch Whisky
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Descripción
Ficha técnica
D.O.
Zona
Escocia - Isla de Islay
Añada
Grado Alcohólico
46.00%
Variedad
Formato
Botella de 70cl. con estuche.
Peso Escurrido
Peso Neto
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Color dorado pálido.Nariz
Equilibrio y profundidad excepcionales. Su aroma es una perfecta mezcla entre el tofe y la dulzura del chocolate entre notas de canela y fenoles medicinales. Los cítricos frescos y las notas florales del vino blanco son muy evidentes: melón, pera... También se aprecian con fuerza las notas fenólicas del mar, el yodo y el pescado ahumado. Más tarde, cuando las notas más volátiles se van desvaneciendo, emergen la achicoria y el café, entre el humo de la madera y el dulzor de la vainilla.Boca
Un dulzor inicial moderado y nítido es seguido por sabores de tabaco de pipa y café expreso que dan paso a las notas de regaliz. Su paso es al principio muy especiado, más tarde suculento que hace salivar y nos prepara para un final secante, largo y ahumado de cereales dulcemente malteados.Esencia y Proceso
Elaboración
El agua empleada proviene del lago natural de Islay naturalmente suave, canalizada directamente a la sala de maceración. La separación de alcoholes más ligeros y afrutados, gracias al purificador lyne, provoca un complejo equilibrio de humo y dulzor. Destilación en alambiques de cobre de pequeño tamaño. El filtrado sin frío mejora el cuerpo y la sensación en boca del whisky.Crianza
Madura un mínimo de 10 años en barricas de roble americano que contuvieron bourbon de alta calidad.Recomendaciones
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