Luis Felipe: Un Brandy con Historia Monárquica

El Brandy: Un Destilado para Paladares Clásicos

El Brandy de Jerez es uno de los destilados de vino más reconocidos a nivel mundial. Es una bebida que el consumo reduce cada vez menos, por lo que solo los grandes paladares saben apreciar este magnífico destilado. La Destilería Rubio Millán en La Palma del Condado (Huelva) custodia la solera original descubierta en 1893 y asociada al Rey Luis Felipe I de Orleans.

El Secreto del Envejecimiento por Soleras

El Luis Felipe Premium Spirit (40% Vol.) es un brandy elaborado a partir de holandas de uva Airén, que se someten a un proceso de crianza que le confiere su nobleza.

• Crianza: Luis Felipe envejece mediante el tradicional proceso de “soleras” y “criaderas” en botas de roble americano dispuestas en “cachones” o “andanas”, unas sobre otras. El destilado más viejo se encuentra en las botas más próximas al suelo, llamadas por ello “soleras”, de las que se extraen pequeñas cantidades para el embotellado, sin vaciarlas del todo. El contenido sacado se repone con destilado más joven de las botas del nivel superior, denominadas “criaderas”.
• Maduración: El destilado tiene una edad media de 15 años y envejece en botas de roble americano envinadas con vinos Olorosos y Pedro Ximénez muy viejos.

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Maridaje y Protocolo de Degustación

• Maridaje: Es el digestivo ideal. Combina a la perfección con puros, chocolate negro y café expreso.
• Servicio: Se recomienda servirlo solo, a temperatura ambiente (18-20°C).

¡Un brandy de nobleza! Adquiere esta botella de Luis Felipe Premium Spirit y saborea la historia del Rey de Francia.