Cape Mentelle Shiraz 2009

D.O.: Margaret River

Cape Mentelle Shiraz 2009

Cape Mentelle Shiraz 2009 de Bodega Cape Mentelle (Margaret River) Variedades: Syrah. Crianza: Maduró durante 18 meses en barricas de roble francés predominantemente de Borgoña.

Variedad: Syrah
Tinto Con Crianza
País: Australia

22,50 € (IVA incluido)

Solo quedan 2 disponibles

Solo quedan 2 disponibles

Descripción

Las uvas de este vino proviene de nuestra finca y de los viñedos de Kyella.

Ficha técnica

Zona

Australia - Margaret River

Añada

2009

Grado Alcohólico

13.50%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color rojo oscuro con tonos carmesí.

Nariz

Vibrantes frutas rojas y negras, incluyendo remolacha y arándanos, junto con especias aromáticas molidas y chocolate negro.

Boca

Fruta madura de felpa de bayas silvestres y ciruelas equilibradas con pimienta negra y anís. Los sabores se combinan con una estructura de tanino firme pero sabrosa que proporciona el marco para un final largo y satisfactorio.

Origen y Vinificación

Elaboración

Los racimos enteros fermentan en cubas de madera después de ser recogidos a mano. La fermentación tuvo lugar en una combinación de fermentadores de acero inoxidable abiertos y estáticos. Los términos se gestionaron con una combinación de inunsiones y sobres de bombeo. Todos los lotes se prensaron con cesta y se transfirieron a grandes cubas de roble para la fermentación maloláctica.

Crianza

Maduró durante 18 meses en barricas de roble francés predominantemente de Borgoña.

Suelo

Predominantemente lomos arenosos con un alto contenido de grava laterítica sobre la arcilla.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

Las uvas de este vino proviene de nuestra finca y de los viñedos de Kyella.

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Cape Mentelle Shiraz 2009

22,50 € (IVA incluido)

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