Casa Cisca Vino de Mesa

D.O.: Yecla

Casa Cisca Vino de Mesa

Una joya oculta que desafía clasificaciones. Elaborado 100% con uva Monastrell de cepas viejas, este exclusivo vino de mesa ofrece una concentración y complejidad sorprendentes. Ideal para quienes buscan carácter y autenticidad en la copa.

24,20  (IVA incluido)

Descripción

¿Una experiencia única que desafíe las etiquetas convencionales?, el vino Casa Cisca es la elección perfecta en nuestro catálogo premium. Este exclusivo vino de mesa nace de la pasión por la variedad Monastrell, cultivada a gran altitud para extraer su máxima expresión. Su carácter indomable y su cuidada elaboración lo convierten en un vino memorable para los paladares más exigentes. En la mesa, el vino Casa Cisca es el aliado ideal para platos de gran potencia gustativa. Es un vino que es bastante antiguo, anterior a la añada 2004. Marida de forma sublime con carnes de caza (especialmente venado), guisos tradicionales contundentes, asados y platos elaborados con setas de temporada.

Ficha técnica

Zona

Murcia - Yecla

Añada

Grado Alcohólico

15.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Contiene sulfitos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

En la copa, presenta un imponente y profundo color rojo picota, casi opaco. Al moverlo, revela un elegante borde granate y una capa muy alta.

Nariz

Es un vino que está muy cerrado, necesita aireación. Realizada ésta, ofrece un aroma complejo y muy intenso. Destacan las notas de fruta madura negra, mermelada de ciruela y toques elegantes de regaliz. Aparecen matices minerales muy sutiles, que recuerdan al grafito, envolviendo el conjunto con distinción.

Boca

Es un vino elegante, fresco y profundo. En el paladar despliega una gran concentración de fruta, recuerdos a chocolate y confitura de ciruela. Su estructura es rica y compleja, con taninos aterciopelados bien integrados y una acidez vibrante que aporta frescura. Final largo, equilibrado y muy persistente.

Origen y Vinificación

Elaboración

Fermentación y maceración durante 14 días a temperaturas de entre 26 y 28 ºC. Fermentación maloláctica. Sin estabilización.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés (30%) y americano (70%).

Suelo

Arenosos y pedregosos.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

¿Una experiencia única que desafíe las etiquetas convencionales?, el vino Casa Cisca es la elección perfecta en nuestro catálogo premium. Este exclusivo vino de mesa nace de la pasión por la variedad Monastrell, cultivada a gran altitud para extraer su máxima expresión. Su carácter indomable y su cuidada elaboración lo convierten en un vino memorable para los paladares más exigentes. En la mesa, el vino Casa Cisca es el aliado ideal para platos de gran potencia gustativa. Es un vino que es bastante antiguo, anterior a la añada 2004. Marida de forma sublime con carnes de caza (especialmente venado), guisos tradicionales contundentes, asados y platos elaborados con setas de temporada.

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