Castro Valdés 2011

D.O.: Rías Baixas

Castro Valdés 2011

Castro Valdés 2011 de Bodega Adegas Castrobrey (Rías Baixas) Variedades: Albariño.

Variedad: Albariño
Blanco Joven
País: España

8,60 € (IVA incluido)

Solo quedan 1 disponibles

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Descripción

Blanco monovarietal. Albariño 100% (cepas de 10 años).

Ficha técnica

Zona

Pontevedra - Camanzo

Añada

2011

Grado Alcohólico

13.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Amarillo limón con destellos verdosos, limpio y brillante.

Nariz

Intensos y complejos recuerdos a fruta blanca (manzana, pomelo) notas florales (jazmín) y frescos herbáceos.

Boca

Bien estructurado, sabroso, untuoso, con volumen de fruta, fresco, equilibrado y persistente.

Origen y Vinificación

Elaboración

Despalillado y crio maceración (8 horas a 8º C). Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable con crianza sobre lías 2 meses (batonnage 2 veces por semana).

Suelo

Franco arcillosos de roca granítica, ricos en hierro y cuarzo.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

Blanco monovarietal. Albariño 100% (cepas de 10 años).

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CASTRO VALDÉS

Castro Valdés 2011

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