César Príncipe 2005 Magnum

D.O.: Cigales

César Príncipe 2005 Magnum

César Príncipe 2005 Magnum de Bodega César Príncipe (Cigales) Variedades: Tempranillo. Crianza: 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano.

Variedad: Tempranillo
Tinto Con Crianza
País: España

55,62 € (IVA incluido)

Sin existencias

Sin existencias

Descripción

El vino insignia de Bodegas César Príncipe lleva el nombre del padre de su propietario en un sentido homenaje por una vida de dedicación y trabajo en las viñas. Un legado que toma cuerpo en este tempranillo de cepas viejas y de bajísimos rendimientos. Su elegancia, finura y sutilieza le han valido para ser uno de los primeros tintos de la D.O. Cigales que está presente en las cartas de los restaurantes más prestigiosos.

Ficha técnica

Zona

Valladolid - Fuensaldaña

Añada

2005

Grado Alcohólico

14.50%

Formato

Botella de 1.5L. con estuche de madera.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color picota intenso con algo de ribete amoratado.

Nariz

Dominan aromas tostados, junto a fruta de tipo negro(ciruelas), también se aprecian detalles de vainilla y tabaco.

Boca

Es potente con buena acidez y unos taninos muy agradables( fuertes pero como dulces) Tiene un final largo y agradable.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia manual. Maceración en frío durante tres días y fermentación a una temperatura controlada. Posteriormente, se lleva a cabo una maceración durante 20 días con suaves remontados. La conversión maloláctica se realiza un 30% en barricas nuevas y un 70% en acero inoxidable.

Crianza

14 meses en barrica nueva de roble francés y americano.

Suelo

Compuesto de arcilla y arena en profundidad, con mucho canto rodado en superficie.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

El vino insignia de Bodegas César Príncipe lleva el nombre del padre de su propietario en un sentido homenaje por una vida de dedicación y trabajo en las viñas. Un legado que toma cuerpo en este tempranillo de cepas viejas y de bajísimos rendimientos. Su elegancia, finura y sutilieza le han valido para ser uno de los primeros tintos de la D.O. Cigales que está presente en las cartas de los restaurantes más prestigiosos.

Valoraciones (0)
0 reseñas
0
0
0
0
0

Valoraciones

Limpiar filtros

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “César Príncipe 2005 Magnum”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.

img_1286

César Príncipe 2005 Magnum

55,62 € (IVA incluido)

Sin existencias