Doble Doce

D.O.: Sierras de Málaga

Doble Doce

Doble Doce de Bodega Doña Felisa (Sierras de Málaga) Variedades: Cabernet Sauvignon.

Variedad: Cabernet Sauvignon
Tinto Con Crianza
País: España

21,50 € (IVA incluido)

Sin existencias

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Descripción

Tinto rondeño de gran concentración aromática y con Denominación de Origen Sierras de Málaga. Se elabora con las variedades de uva cabernet Sauvignon (85%) y Merlot (15%), procedentes de viñedos de la zona de Chinchilla en Ronda, Málaga, considerada desde la época romana como Tierra de vino. Pertenece a Bodega Doña Felisa, situada en Ronda.

Ficha técnica

Zona

Málaga - Ronda

Añada

Grado Alcohólico

14.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Brillante de color rojo rubí.

Nariz

Desprende un aroma intenso, a frutos negros maduros combinado con notas a cedro y especias de roble francés.

Boca

Suave y equilibrado, con recuerdos a frutos negros del bosque y monte bajo.

Origen y Vinificación

Elaboración

Segunda selección en mesa baya a baya. Maceración de 24 horas en cámara 8º C. Maceración en frío Temperatura controlada en la fermentación alcohólica entre 22-26º C. La fermentación es maloláctica. Filtración tangencial (no química).
Descripción

Tinto rondeño de gran concentración aromática y con Denominación de Origen Sierras de Málaga. Se elabora con las variedades de uva cabernet Sauvignon (85%) y Merlot (15%), procedentes de viñedos de la zona de Chinchilla en Ronda, Málaga, considerada desde la época romana como Tierra de vino. Pertenece a Bodega Doña Felisa, situada en Ronda.

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