de Bandera Gran Amontillado VORS – Bodegas M. Gil Luque
de Bandera Gran Amontillado VORS – Bodegas M. Gil Luque
El De Bandera Gran Amontillado VORS es un vino único y extraordinario, criado en sus antiquísimas botas de roble americano durante más de 30 años para satisfacción de los más exigentes. Este Amontillado está Calificado como V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry), lo que garantiza su vejez, y es excepcionalmente elegante y de una longitud asombrosa.
150,00 € (IVA incluido)
Solo quedan 1 disponibles
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Descripción
La Nobleza y Elegancia del Amontillado VORS
VORS: La Crianza Viejísima de la D.O. Jerez
El De Bandera Gran Amontillado VORS es una joya de Bodegas M. Gil Luque en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, que ostenta la máxima certificación de vejez (V.O.R.S.). El Amontillado ha criado en sus antiquísimas botas de roble americano, durante más de 30 años, estos vinos únicos y extraordinarios para satisfacción de los más exigentes. Este vino es un claro exponente de la nobleza del Jerez.El Secreto de la Doble Evolución y el Suelo de Albariza
La complejidad de este Amontillado se debe a su crianza mixta (biológica seguida de oxidativa) de la uva Palomino Fino. Esto es crucial, ya que adquiere finura bajo el velo de flor y luego carácter en el contacto prolongado con el aire.- Elaboración y Crianza: La crianza se realiza mediante el sistema de soleras y criaderas, con un envejecimiento superior a tres décadas.
- El Suelo: El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra asegura la longevidad de los vinos.
Maridaje y Formato de Regalo
- El Formato: Botella de 75cl. presentada con un estuche de madera y certificado de autenticidad, lo que subraya su valor de colección.
- Maridaje: Es ideal con jamón ibérico, consomé, carnes de caza, platos de carne estofados, quesos curados y guisos intensos.
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 12 y 14°C.
Ficha técnica
Zona
Añada
Grado Alcohólico
Formato
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Caoba antigua bruñida que se desvanece en ámbar hasta un rastro de verde en el borde.Nariz
De carácter franco y fragante, un Amontillado de autor y mucho más; fresco y vibrante, con ese atractivo aroma a frutos secos tostados y un toque de dulzor casi acaramelado, notas de roble de alta calidad (incluso maderas exóticas) y un ligero toque de aceite de linaza y resina; todo ello sin verse afectado por el exceso de alcohol, que es moderado para sus más de 30 años de edad. Suficiente acidez tartárica/volátil para darle el toque necesario.Boca
De inicio amplio, se abre paso a un vino excelente, sumamente elegante, seco, con un marcado carácter a frutos secos. Su acidez suave y fresca aporta frescura y equilibrio, sin la influencia de los taninos, y se equilibra a la perfección con el glicerol y los frutos secos. Este Amontillado es excepcionalmente elegante y de una longitud asombrosa.Origen y Vinificación
Elaboración
Crianza mixta (biológica y oxidativa) de Palomino Fino.Crianza
Ha criado en sus antiquísimas botas de roble americano, durante más de 30 años, estos vinos únicos y extraordinarios para satisfacción de los más exigentes. Calificado como V.O.R.S.Suelo
El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única, de color blanco y rica en carbonato cálcico, es fundamental para la excelencia en el Marco de Jerez y Montilla-Moriles. La clave de la Albariza reside en su composición porosa: actúa como una esponja, ya que es capaz de retener la humedad de las escasas lluvias invernales en Andalucía. Esto es crucial porque, en los secos veranos, asegura que la vid reciba la hidratación necesaria para una maduración lenta y controlada, confiriendo al fruto la frescura, la mineralidad y el pH bajo que definen la calidad y la longevidad de nuestros vinos.La Nobleza y Elegancia del Amontillado VORS
VORS: La Crianza Viejísima de la D.O. Jerez
El De Bandera Gran Amontillado VORS es una joya de Bodegas M. Gil Luque en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, que ostenta la máxima certificación de vejez (V.O.R.S.). El Amontillado ha criado en sus antiquísimas botas de roble americano, durante más de 30 años, estos vinos únicos y extraordinarios para satisfacción de los más exigentes. Este vino es un claro exponente de la nobleza del Jerez.
El Secreto de la Doble Evolución y el Suelo de Albariza
La complejidad de este Amontillado se debe a su crianza mixta (biológica seguida de oxidativa) de la uva Palomino Fino. Esto es crucial, ya que adquiere finura bajo el velo de flor y luego carácter en el contacto prolongado con el aire.
- Elaboración y Crianza: La crianza se realiza mediante el sistema de soleras y criaderas, con un envejecimiento superior a tres décadas.
- El Suelo: El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra asegura la longevidad de los vinos.
Maridaje y Formato de Regalo
- El Formato: Botella de 75cl. presentada con un estuche de madera y certificado de autenticidad, lo que subraya su valor de colección.
- Maridaje: Es ideal con jamón ibérico, consomé, carnes de caza, platos de carne estofados, quesos curados y guisos intensos.
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 12 y 14°C.
¡Una pieza de colección! Adquiere este de Bandera Gran Amontillado VORS de Bodegas M. Gil Luque y disfruta de la máxima nobleza de Jerez.
de Bandera Gran Amontillado VORS – Bodegas M. Gil Luque
150,00 € (IVA incluido)
Solo quedan 1 disponibles
Tintos
Blancos
Generosos
Manzanilla
Fino
Amontillado
Palo Cortado
Oloroso
Pedro Ximénez
Moscatel
Medium
Cream
Oporto
Espumosos
Cava
Champagne
Lambrusco
Prosecco
Rosados
Vermut
Añadas Antiguas
Magnum (1.5 L)
Jeroboam y más (3 L+)
Cata Vertical
Vinos con Estuche
Packs y Lotes
Anisados
Armagnac
Brandy
Calvados
Cognac
Crema
Ginebra
Grappa
Licor
Orujo y Aguardiente
Ron
Vodka
Whisky
Destilados con Estuche
Artículos de Mimbre y Almacenaje
Copas y Vasos
Climatizadores / Vinotecas
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