Don David Torrontes Reserve 2006

D.O.: Salta

Don David Torrontes Reserve 2006

13,44  (IVA incluido)

Hay existencias

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Descripción

Ficha técnica

Zona

Argentina - Cafayate - Valle Calchaquí

Añada

2006

Grado Alcohólico

13.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color amarillo intenso y brillante con tonalidades oro.

Nariz

Aromas delicados, notas florales que recuerdan las rosas y naranjos, sutil vainilla aportado por su paso por roble.

Boca

Vino de carácter con sabores exóticos e intensos con muy buena acidez y la frescura de los cítricos, entrada dulce.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia manual en 'bins' plásticos de 18 kilogramos.

Crianza

En la elaboración se emplearon tres técnicas distintas: el 30% fue sometido a maceración en frío; el 60% fermentó de forma tradicional y el 10% reposó en pequeñas barricas de roble americano durante 6 meses, experimentando el 10% la maloláctica por medio de bacterias lácticas seleccionadas.

Suelo

Aluvional pobre.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
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