Erre Punto 2012 Blanco

D.O.: Rioja

Erre Punto 2012 Blanco

Erre Punto 2012 Blanco de Bodega Remírez de Ganuza (Rioja) Variedades: Malvasía, Viura. Crianza: 8 meses en barricas nuevas de roble francés. Se practican «batonages» dentro de este proceso para cons

13,00  (IVA incluido)

Descripción

Ficha técnica

Zona

Álava - Samaniego

Añada

2012

Grado Alcohólico

13.50%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color amarillo alimonado con reflejos verdosos y plateados. Aspecto limpio brillante y cristalino.

Nariz

Muy fina y de una intensidad alta, con notas de hierbas aromáticas frescas, frutas de huesco y fruta tropical madura, todo esto sobre una discretas notas lácteas y de finas maderas.

Boca

Sabrosa, con volumen, equilibrada y con una estructura fina. Tiene un final goloso con puntas salinas, acompañado de delicadas notas de roble cremoso.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos de uva procedente de viñedos de una edad media de 60 años. La uva se introduce en una cámara frigorífica (a entre 4 y 6ºC). Se selecciona en mesas y el proceso de elaboración se realiza con el mosto flor (de uva sin prensar) extraído mediante un depósito rotor.

Crianza

8 meses en barricas nuevas de roble francés. Se practican "batonages" dentro de este proceso para conseguir mayor complejidad.

Suelo

Arcillo-calcáreos en su mayoría.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
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Erre Punto 2012 Blanco

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