El Contraste Noble del Jerez de Crianza

El Legado Histórico de la Línea 1730

Este estuche Line 1730 Pedro Ximénez y Amontillado conmemora un hecho histórico: En el año 1730 se produce un hecho que quedó marcado para la historia de nuestra familia. Los Domecq nacen como empresarios bodegueros. Después de dos años, los que hemos tomado la iniciativa de volver al negocio de vino, queremos hacerle un homenaje a tan señalada fecha, creando una línea de productos de extraordinaria calidad. Nos gustaría unir, a la vejez de estos vinos la overa de nuestro nombre, a través de la crianza de estos vinos de Jerez.

El Contraste de la Crianza: Seco, Dulce y Soleras

El valor de este estuche reside en su capacidad de mostrar los extremos de la D.O. Jerez:

• El Amontillado: Un vino que cría en flor como un Fino, para después oxidarse con los años. Es seco, sedoso, vivo y equilibrado, con regusto de avellana.
• El Pedro Ximénez: Un vino excelente de color oscuro con profundos aromas de pasificación. Es dulce, cálido y aterciopelado.

Elaboración y Crianza: Hemos efectuado un minucioso trabajo en la elaboración de cada tipo, seleccionando lo mejor de nuestras bodegas para hacer llegar al consumidor las cualidades de los mismos. Ambos vinos se envejece en botas viejas de roble americano mediante el sistema tradicional de Jerez, de solera y criaderas, con 30 años de envejecimiento garantizados.

El Suelo de Albariza y Cultura

• El Suelo: El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única, de color blanco y rica en carbonato cálcico, es fundamental para la excelencia en el Marco de Jerez.
• Cultura: Al mismo tiempo queremos mostrar al mundo estos productos de gran calidad para que al consumirlo transmitamos la cultura de nuestra tierra, con la experiencia externa de nuestros sentimientos. Podemos decir con orgullo que la LÍNEA 1730, es el resultado de la perseverancia de esta nueva generación familiar que quiere ofrecer al mundo lo mejor.

Maridaje y Protocolo de Lujo

• El Formato: El estuche contiene 2 botellas de 75cl y es la opción perfecta para un regalo de lujo.
• Maridaje: El Amontillado (seco) es ideal con jamón ibérico, consomé y quesos curados. El Pedro Ximénez (dulce) marida con postres de chocolate y foie gras.
• Cuidado y Servicio: Aconsejamos la decantación para ambos vinos antes de servirlos entre 12 y 14°C.

¡Un regalo que es historia! Adquiere el Estuche Line 1730 Pedro Ximénez y Amontillado y forma parte del renacimiento de la casa Domecq.