El Contraste Noble del Jerez Viejísimo

El Legado Histórico de la Línea 1730

Este estuche Line 1730 Pedro Ximénez y Palo Cortado conmemora un hecho histórico: En el año 1730 se produce un hecho que quedó marcado para la historia de nuestra familia. Los Domecq nacen como empresarios bodegueros. Después de dos años, los que han tomado la iniciativa de volver al negocio de vino, queremos hacerle un homenaje a tan señalada fecha, creando una línea de productos de extraordinaria calidad. Nos gustaría unir, a la vejez de estos vinos la overa de nuestro nombre, a través de la crianza de estos vinos de Jerez.

La Diversidad del Paladar en Dos Botellas

El valor de este estuche reside en su capacidad de mostrar los extremos de la D.O. Jerez:

• El Palo Cortado (18% vol.): Es el vino más apreciado y singular. Si hay algo especial en el buen conocedor de vinos de Jerez, es saber distinguir en el paladar el sabor de un buen Palo Cortado. Su aroma es parecido a los Amontillados, siendo el sabor y la graduación más similar a los Olorosos. Podríamos decir que es el producto de la armonía.
• El Pedro Ximénez (17% vol.): Es el néctar dulce. Hablar de Pedro Ximénez en nuestras bodegas es hacer una llamada de atención a un vino excelente de color oscuro con profundos aromas de pasificación. Es un vino que demuestra un perfecto equilibrio y es pleno y vigoroso.

Elaboración y Crianza: Ambos vinos se envejece en botas viejas de roble americano mediante el sistema tradicional de Jerez, de solera y criaderas, con 30 años de envejecimiento garantizados.

El Suelo de Albariza y Cultura

Hemos efectuado un minucioso trabajo en la elaboración de cada tipo, seleccionando lo mejor de nuestras bodegas para hacer llegar al consumidor las cualidades de los mismos. Al mismo tiempo queremos mostrar al mundo estos productos de gran calidad para que al consumirlo transmitamos la cultura de nuestra tierra, con la experiencia externa de nuestros sentimientos.

• El Suelo: El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única, de color blanco y rica en carbonato cálcico, es fundamental para la excelencia en el Marco de Jerez.
• Cultura: Podemos decir con orgullo que la LÍNEA 1730, es el resultado de la perseverancia de esta nueva generación familiar que quiere ofrecer al mundo lo mejor.

Maridaje y Protocolo de Lujo

• El Formato: El estuche contiene 2 botellas de 75cl y es la opción perfecta para un regalo de lujo.
• Maridaje: El Palo Cortado es ideal con jamón ibérico y quesos curados. El Pedro Ximénez marida con chocolate y postres.
• Cuidado y Servicio: Aconsejamos la decantación para ambos vinos antes de servirlos entre 12 y 14°C.

¡Un regalo que es historia! Adquiere el Estuche Line 1730 Pedro Ximénez y Palo Cortado y forma parte del renacimiento de la casa Domecq.