Far del Sud Garnacha Negra 2017

D.O.: Terra Alta

Far del Sud Garnacha Negra 2017

Far del Sud Garnacha Negra 2017 de Bodega Sumarroca (Terra Alta) Variedades: Garnacha. Crianza: El 20% del vino realiza una crianza de unos 8 meses aproximadamente en barricas de roble austríaco de 30

Variedad: Garnacha
Tinto Con Crianza
País: España

7,70 € (IVA incluido)

Descripción

El vino D.O. Terra Alta, es el vino de referencia en las “Terres de l’Ebre”, formadas por las cuatro comarcas: conca hidrográfica, Baix Ebre, Montsià, la Terra Alta i la Ribera. Nuestros viñedos viejos, con una altura superior a los 400 metros, hacen que además ames, los vinos sean frescos y con una muy buena acidez. Todo el perfume y golosidad de la garnacha tinta en esencia.

Ficha técnica

Zona

Tarragona - Gandesa

Añada

2017

Grado Alcohólico

14.50%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Nariz

Está llena de fruta, frutas rojas como las frambuesas, los recuerdos de fresas frescas, las frutas negras como los arañones y las moras de bosque, fusionadas en una sutil madera, que aporta las ligeras notas de especie dulce y el pan tostado en la leña.

Boca

Muy suculento, de textura amable, despegue viento, tanino fundido y goloso, profundo y ancho, fresco, largo y placentero.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 200 kg con cuidada selección en el campo. Enfriamiento de la uva a unos 3-5 ºC durante unas 20-24 horas. Segunda elige en la mesa de selección. Derrapado y pisado previo al encubado en tinas de acero inoxidable. Maceración en frío durante 5 días y fermentación durante 10-15 días entre 23-26 ºC.

Crianza

El 20% del vino realiza una crianza de unos 8 meses aproximadamente en barricas de roble austríaco de 300 litros. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

Suelo

Son arcillosos y calcáreos, pobres en materia orgánica. Tierra de secano, y este estrés hídrico nos da unos vinos bastante concentrados y con una buena estructura.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

El vino D.O. Terra Alta, es el vino de referencia en las “Terres de l’Ebre”, formadas por las cuatro comarcas: conca hidrográfica, Baix Ebre, Montsià, la Terra Alta i la Ribera. Nuestros viñedos viejos, con una altura superior a los 400 metros, hacen que además ames, los vinos sean frescos y con una muy buena acidez. Todo el perfume y golosidad de la garnacha tinta en esencia.

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