Fincalegre Cava Brut Nature

D.O.: Cava

Fincalegre Cava Brut Nature

Variedad: Chardonnay, Macabeo / Viura
País: España

14,00 € (IVA incluido)

Solo quedan 1 disponibles

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Descripción

Ficha técnica

Zona

Álava - Laguardia

Añada

Grado Alcohólico

11.50%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular, formando una corona persistente.

Nariz

Frutas blancas (manzana…) y cítricos, destaca por su delicadeza llena de tonos aromáticos.

Boca

Muy seco y sabroso, con elegante paso gracias a un conseguido equilibrio. Notable presencia de carbónico muy bien integrado proporcionando matices suaves y frescos al paladar. Buena persistencia y amplia vía retro-nasal con tonos frutales bien armonizados.

Origen y Vinificación

Elaboración

Realizada de forma totalmente manual durante el mes de Agosto.

Suelo

Arcillosos que llevan a la planta a cierto nivel de “estrés hídrico” limitando producciones y mejorando la calidad.
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