Fransola Sauvignon Blanc 2003

D.O.: Penedès

Fransola Sauvignon Blanc 2003

Fransola Sauvignon Blanc 2003 de Bodega Familia Torres (Penedès) Variedades: Parellada, Sauvignon Blanc. Crianza: La mitad del vino ha sido fermentado y envejecido durante 8 meses en barricas nuevas

Variedad: Parellada, Sauvignon Blanc
Blanco Con Crianza
País: España

29,27 € (IVA incluido)

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Descripción

Es un blanco elegante, extraordinariamente largo y jugoso en el paladar. El nombre de este vino proviene del viñedo en el que nace, una finca histórica situada en una de las zonas más altas del Penedès, caracterizada por sus frías noches y días templados, un clima excelente para el cultivo de la vid. Embotellado en Junio de 2004, 138.535 botellas.

Ficha técnica

Zona

Barcelona - Vilafranca del Penedès

Añada

2003

Grado Alcohólico

12.50%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Nariz

En el aroma de esta añada destacan los frutos tropicales típicos de la variedad (mango, fruta de la pasión), sobre fondo de crianza sobre lías y de vainilla.

Boca

El paladar es fresco y sedoso, de-gran volumen. Bien complementado por una fina acidez y por las clásicas notas de melocotón de secano.

Origen y Vinificación

Elaboración

Para potenciar las cualidades de este vino (frescura, madurez, delicadeza y elegancia) se ha llevado a cabo un "ensamblaje", fermentando el 50% en cubas de acero inoxidable y el resto envejeciendo en barricas. Fermentación durante dos semanas en acero inoxidable a 14 y a 16 ºC en barricas.

Crianza

La mitad del vino ha sido fermentado y envejecido durante 8 meses en barricas nuevas (mezcla de roble americano y roble francés de los bosques de Allier), y posterior crianza sobre lías, hasta el mes de mayo.

Suelo

Rojos muy profundos, de pH ba?sico, con una capacidad de retencio?n de agua alta y un contenido en caliza activa muy alto. Su color rojizo favorece la acumulacio?n de calor, evitando problemas de bajas temperaturas.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

Es un blanco elegante, extraordinariamente largo y jugoso en el paladar. El nombre de este vino proviene del viñedo en el que nace, una finca histórica situada en una de las zonas más altas del Penedès, caracterizada por sus frías noches y días templados, un clima excelente para el cultivo de la vid. Embotellado en Junio de 2004, 138.535 botellas.

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