Gómez Cruzado Blanco de 2° Año Fermentado en Barrica 2023

D.O.: Rioja

Gómez Cruzado Blanco de 2° Año Fermentado en Barrica 2023

Gómez Cruzado Blanco de 2° Año Fermentado en Barrica 2023 de Bodega Gómez Cruzado (Rioja) Variedades: Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Viura. Crianza: Una parte del vino pasa 5 meses en barricas

9,30  (IVA incluido)

Descripción

Gómez Cruzado nos trae este vino elaborado con Viura y un pequeño porcentaje de Tempranillo blanco que sorprende por su gran expresividad en nariz. Viene a mostrar que otro perfil de blancos riojanos es posible. Se trata de un vino singular en la D.O. Rioja, que actualiza el estilo de los blancos de guarda de la región.

Ficha técnica

Zona

La Rioja - Haro

Añada

2023

Grado Alcohólico

13.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color oro limpio y brillante.

Nariz

Intensa pero delicada, en la que dominan aromas a flores blancas y fruta fresca (sobre todo blanca), junto a notas de carácter vegetal.

Boca

Vino que en el ataque resulta amplio, gracias a su crianza sobre lías. La acidez cítrica lo hace ágil y apetecible.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia manual en cajones de 200 kilogramos, con selección de racimos en bodega. Prensado ligero, con un 50% de raspón aproximadamente en prensa. Toda la fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósito de acero inoxidable a una temperatura constante de 16 ºC.

Crianza

Una parte del vino pasa 5 meses en barricas de roble francés (sin tostar, domada al vapor) con sus lías finas, y el resto mitad se cría también con sus lías finas en un depósito de hormigón.

Suelo

Pedregoso, aluvial, compuesto por un manto de canto rodado en superficie con horizonte calizo en profundidad (básico).
Descripción

Gómez Cruzado nos trae este vino elaborado con Viura y un pequeño porcentaje de Tempranillo blanco que sorprende por su gran expresividad en nariz. Viene a mostrar que otro perfil de blancos riojanos es posible. Se trata de un vino singular en la D.O. Rioja, que actualiza el estilo de los blancos de guarda de la región.

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Gómez Cruzado Blanco de 2° Año Fermentado en Barrica 2023

9,30  (IVA incluido)