Hacienda Monasterio Reserva 1996
Hacienda Monasterio Reserva 1996
El Hacienda Monasterio Reserva 1996 es uno de los tintos más destacados de la Ribera del Duero. Es un vino que añada tras añada se convierte en sinónimo de equilibrio, finura y frescura, características de un clásico con buen potencial de envejecimiento. Su calidad está respaldada por sus 89 Puntos Wine Spectator y 89 CellarTracker.
104,36 € (IVA incluido)
Hay existencias
Hay existencias
Descripción
Hacienda Monasterio Reserva 1996: Finura en la Madurez
El Terroir Calizo y el Coupage Bordelés
El Hacienda Monasterio Reserva 1996 es un tinto maduro de la D.O. Ribera del Duero, elaborado en Pesquera de Duero. El vino se compone de un coupage bordelés de Tinta Fina (Tempranillo) junto con Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon. Esto es relevante, ya que sus viñedos se asientan sobre un suelo arcilloso-calcáreo con alta concentración de piedra caliza, lo cual le otorga la mineralidad y frescura vitales para su longevidad.Elaboración Tradicional y Crianza Maestra
La bodega aplica una elaboración artesanal: En primer lugar, vinifican con uva despalillada y una pequeña proporción de uva entera. Sigue una maceración de 20 días. Tras las fermentaciones, el vino envejece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses. Este tipo de madera le confiere una gran finura y elegancia al tanino.Descubre la Excelencia de la D.O. Ribera del Duero
Si te ha cautivado la finura, el cuerpo y el potencial de guarda de este tinto, te invitamos a explorar Vinos D.O. Ribera del Duero nuestra selecta colección de vinos de Ribera del Duero, la Denominación de Origen sinónimo de grandes Tempranillos de guarda.Cuidado y Maridaje para Vinos Añejos
Al ser un Reserva con más de 25 años, su servicio es esencial:- Cuidado (Vinos Añejos): Aconsejamos dejar la botella en posición vertical al menos 48 horas antes de abrir. Además, la decantación es fundamental para separar el sedimento natural y airear sus complejos aromas.
- Maridaje: Armoniza de manera excepcional con carnes rojas asadas o a la parrilla (chuletón), caza, guisos de carne y quesos curados.
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 16 y 18 ºC.
Ficha técnica
Zona
Añada
Grado Alcohólico
Formato
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Color picota muy oscuro y atractivo.Nariz
Aromas complejos, elegantes y concentrados a frutos rojos y negros en mermelada, también aparecen vainilla, frutas silvestres, café, lácteos y unas maderas finas y nobles muy bien ensambladas, también cueros. Fenomenal abanico olfativo.Boca
Es potente y amplio, muy goloso y bastante limpio, con mucha personalidad, profundo y estructurado. El paso es sedoso y aterciopelado. Finalmente, la vía retronasal es bastante compleja, con notas de cuero, especias y frutas.Origen y Vinificación
Elaboración
Se vinifica con uva despalillada y una pequeña proporción de uva entera. Maceración de 20 días. Tras la fermentaciones, envejece en barricas de roble francés Allier.Crianza
18 meses en barricas de roble Allier.Suelo
Arcilloso-calcáreo con alta concentración de piedra caliza y gravas.Hacienda Monasterio Reserva 1996: Finura en la Madurez
El Terroir Calizo y el Coupage Bordelés
El Hacienda Monasterio Reserva 1996 es un tinto maduro de la D.O. Ribera del Duero, elaborado en Pesquera de Duero. El vino se compone de un coupage bordelés de Tinta Fina (Tempranillo) junto con Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon. Esto es relevante, ya que sus viñedos se asientan sobre un suelo arcilloso-calcáreo con alta concentración de piedra caliza, lo cual le otorga la mineralidad y frescura vitales para su longevidad.
Elaboración Tradicional y Crianza Maestra
La bodega aplica una elaboración artesanal: En primer lugar, vinifican con uva despalillada y una pequeña proporción de uva entera. Sigue una maceración de 20 días. Tras las fermentaciones, el vino envejece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses. Este tipo de madera le confiere una gran finura y elegancia al tanino.
Descubre la Excelencia de la D.O. Ribera del Duero
Si te ha cautivado la finura, el cuerpo y el potencial de guarda de este tinto, te invitamos a explorar Vinos D.O. Ribera del Duero nuestra selecta colección de vinos de Ribera del Duero, la Denominación de Origen sinónimo de grandes Tempranillos de guarda.
Cuidado y Maridaje para Vinos Añejos
Al ser un Reserva con más de 25 años, su servicio es esencial:
- Cuidado (Vinos Añejos): Aconsejamos dejar la botella en posición vertical al menos 48 horas antes de abrir. Además, la decantación es fundamental para separar el sedimento natural y airear sus complejos aromas.
- Maridaje: Armoniza de manera excepcional con carnes rojas asadas o a la parrilla (chuletón), caza, guisos de carne y quesos curados.
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 16 y 18 ºC.
¡Un tinto de culto! Adquiere este Hacienda Monasterio Reserva 1996 y saborea la elegancia madura de la Ribera del Duero.
Hacienda Monasterio Reserva 1996
104,36 € (IVA incluido)
Hay existencias
Tintos
Blancos
Generosos
Manzanilla
Fino
Amontillado
Palo Cortado
Oloroso
Pedro Ximénez
Moscatel
Medium
Cream
Oporto
Espumosos
Cava
Champagne
Lambrusco
Prosecco
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Vermut
Añadas Antiguas
Magnum (1.5 L)
Jeroboam y más (3 L+)
Cata Vertical
Vinos con Estuche
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Orujo y Aguardiente
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Destilados con Estuche
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