Haragán Reserva Especial 2016 Magnum
Haragán Reserva Especial 2016 Magnum
Haragán Reserva Especial 2016 Magnum de Bodega Pago los Balancines (Ribera del Guadiana) Variedades: Garnacha Tintorera, Tinta Roriz. Crianza: Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 24 meses
58,00 € (IVA incluido)
Solo quedan 1 disponibles
Solo quedan 1 disponibles
Descripción
Ficha técnica
Zona
Añada
Grado Alcohólico
Formato
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Color cereza brillante y capa profunda.Nariz
Aromas a fruta negra, monte bajo mediterráneo, jaras y retamas. Pimienta, eucaliptos y grafito. Punta de lápiz.Boca
Redonda, opulenta, compleja y horizontal, con largo retrogusto.Origen y Vinificación
Elaboración
Vendimia manual nocturna en cajas. Cámara de frío 24 horas. Mesa de selección. Despalillado. Encubado sin estrujar. Levaduras seleccionadas. Remontados manuales diarios durante la fermentación. Descube en frío. Maloláctica en barrica.Crianza
Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.Suelo
Areno-arcilloso con bolos calcáreos en sus capas superficiales y calcáreo en el subsuelo. Muy pedregoso y difícil de trabajar.Haragán Reserva Especial es el particular homenaje de esta bodega al perro con el que empezó su trabajo de recuperación de la raza mastín español en Extremadura, donde habitó durante 4 milenios. Este vino refleja la potencia y singularidad de un viñedo viejo de Tinta roriz (la Tempranillo portuguesa), donde soplan vientos atlánticos desde Portugal. A esta uva se le ha añadido la variedad emblemática de Pago los Balancines, Garnacha tintorera. Un tinto de excepcional equilibrio y textura.
Haragán Reserva Especial 2016 Magnum
58,00 € (IVA incluido)
Solo quedan 1 disponibles
Valoraciones
Limpiar filtrosNo hay valoraciones aún.