Las Moradas de San Martín La Sabina 2008
Descripción
El primer vino de Las Moradas de San Martín al que no se le ha añadido sulfuroso (SO2) en ninguno de los procesos: viñedo, elaboración, crianza ni embotellado. Las excelencias del pago, el clima, el bajo pH de nuestras Garnachas, la calidad de sus polifenoles junto con el cuidado y la asepsia lo permiten. Elaborado con uvas procedentes de viñedos de más de 70 años que le confieren al vino una estructura mineral, que muestra los aromas del monte y de la tierra. Un vino distinto y profundo, para disfrutar.
Ficha técnica
Zona
Madrid - San Martín de Valdeiglesias
Añada
2008
Grado Alcohólico
14.50%
Formato
Botella de 75cl.
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Origen y Vinificación
Elaboración
Selección de garnacha en la parcela "Montazo" plantada en 1930 en los aledaños de la Sierra de Gredos, a 870 metros, sobre suelos de gravas graníticas. Viticultura tradicional. El año 2008 se caracterizó por un verano fresco y bajas precipitaciones. Vendimia manual en cajas y posterior fermentación con sus propias levaduras. Sin aditivos, acidificaciones, clarificaciones, filtrados, ni sulfitados.Crianza
13 meses en barricas de roble francés de 500 litros de distintos usos.Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción
El primer vino de Las Moradas de San Martín al que no se le ha añadido sulfuroso (SO2) en ninguno de los procesos: viñedo, elaboración, crianza ni embotellado. Las excelencias del pago, el clima, el bajo pH de nuestras Garnachas, la calidad de sus polifenoles junto con el cuidado y la asepsia lo permiten. Elaborado con uvas procedentes de viñedos de más de 70 años que le confieren al vino una estructura mineral, que muestra los aromas del monte y de la tierra. Un vino distinto y profundo, para disfrutar.
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Las Moradas de San Martín La Sabina 2008
14,20 € (IVA incluido)
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