Les Vignes de Bila-Haut 2013

D.O.: Côtes-du-Roussillon AOC

Les Vignes de Bila-Haut 2013

Les Vignes de Bila-Haut 2013 de Bodega Domaine de Bila-Haut (Côtes du Roussillon Villages Contrôlée) Variedades: Cariñena, Garnacha, Syrah. Crianza: Una parte en barricas de roble francés y el resto

Variedad: Cariñena / Mazuelo / Samsó, Garnacha, Syrah
Blanco Joven
País: Francia

14,27 € (IVA incluido)

Solo quedan 1 disponibles

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Descripción

Es el proyecto en el Valle de Agly de Michel Chapouter. M. Chapoutier es un inquieto y famoso enólogo de la Borgoña al frente de diversas bodegas en Francia, Portugal y Australia. Un vino fresco y frutal con toques herbáceos y minerales. Un vino expresión del terroir y de las variedades con las que se ha elaborado.

Ficha técnica

Zona

Francia - Latour-de-France

Añada

2013

Grado Alcohólico

14.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Granate rojo profundo.

Nariz

Aromas de fruta negra madura, regaliz y especias.

Boca

Bien estructurada con taninos dulces y carnosos. El vino tenía el calor y la naturaleza de la zona de Roussillon.

Origen y Vinificación

Elaboración

La uva se despalilla, se encuba y se macera durante 4 semanas. Se extraen los aromas y el color mediante remontados periódicos de mosto. La temperatura de fermentación no supera los 32ºC. Finalmente, un 10% del vino tiene una crianza en barricas de roble francés y el resto permanece en depósitos de acero inoxidable.

Crianza

Una parte en barricas de roble francés y el resto permanece en depósitos de acero inoxidable con una fermentación de 4 semanas.

Suelo

Graníticos.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

Es el proyecto en el Valle de Agly de Michel Chapouter. M. Chapoutier es un inquieto y famoso enólogo de la Borgoña al frente de diversas bodegas en Francia, Portugal y Australia. Un vino fresco y frutal con toques herbáceos y minerales. Un vino expresión del terroir y de las variedades con las que se ha elaborado.

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