Line 1730 Oloroso 37,5cl.
Line 1730 Oloroso 37,5cl.
El Line 1730 Oloroso (37,5cl) es un extraordinario vino de las Bodegas Pilar Aranda, con una crianza oxidativa de 30 años que le ha otorgado un extraordinario color caoba, un aroma embriagador y muchísimo cuerpo. Es un vino que respira armonía y que, al consumirlo, se transforma en un espectáculo de hondo disfrute.
33,53 € (IVA incluido)
Descripción
El Espectáculo de un Oloroso Viejísimo
El Legado Histórico de la Línea 1730
Si hemos querido prestigiar este oloroso de las Bodegas de Pilar Aranda, es porque su crianza de largos años ha dado como resultado un extraordinario vino. Si en las ciudades las bodegas son parte integrante de su historia, así este oloroso es parte también de esta institución bodeguera. Es un vino que respira armonía. En el año 1730 se produce un hecho que quedó marcado para la historia de nuestra familia: Los Domecq nacen como empresarios bodegueros. De hecho, después de dos años, nosotros hemos tomado la iniciativa de volver al negocio de vino. Queremos hacerle un homenaje a tan señalada fecha, creando una línea de productos de extraordinaria calidad. También nos gustaría unir, a la vejez de estos vinos, la overa de nuestro nombre, a través de la crianza de estos vinos de Jerez.Crianza Oxidativa Pura y Concentración Extrema
El vino fermentado se alcoholiza con alcohol vínico hasta una graduación de 17,5% vol. (durante 2-3 semanas). Esto es vital. Posteriormente, el vino se envejece en botas viejas de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de Jerez: solera y criaderas. La Crianza oxidativa dura 30 años en barricas de roble americano. Durante este largo periodo de envejecimiento, se produce un complejo proceso. En él, se unen los aromas de la crianza biológica, la extracción de compuestos aromáticos de la madera, la oxidación y la concentración de las sustancias del vino.Calidad y Cultura
Al mismo tiempo, queremos mostrar al mundo estos productos de gran calidad. Esto es para que, al consumirlo, transmitamos la cultura de nuestra tierra. Podemos decir con orgullo que la LÍNEA 1730 es el resultado de la perseverancia de esta nueva generación familiar.El Suelo de Albariza y Maridaje
- Maridaje: Marida a la perfección con quesos curados, platos de caza y carnes de rabo de toro.
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 12 y 14°C.
Ficha técnica
Zona
Añada
Grado Alcohólico
Formato
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
De aspecto brillante, color castaño oscuro.Nariz
Intenso, frutos secos, profundo, vainillas. Notas de crianza, madera.Boca
Es muy intenso, cálido y aterciopelado, presenta notas de frutos secos, vainilla, madera y al final, notas de regaliz. Gran persistencia.Origen y Vinificación
Elaboración
El vino fermentado se alcoholiza con alcohol vínico hasta una graduación de 17,5% vol. durante 2-3 semanas. Se envejece en botas viejas de roble americano mediante el sistema tradicional de Jerez, de solera y criaderas.Crianza
Oxidativa, 30 años en barricas de roble americano.Suelo
El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única, de color blanco y rica en carbonato cálcico, es fundamental para la excelencia en el Marco de Jerez y Montilla-Moriles. La clave de la Albariza reside en su composición porosa: actúa como una esponja, ya que es capaz de retener la humedad de las escasas lluvias invernales en Andalucía. Esto es crucial porque, en los secos veranos, asegura que la vid reciba la hidratación necesaria para una maduración lenta y controlada, confiriendo al fruto la frescura, la mineralidad y el pH bajo que definen la calidad y la longevidad de nuestros vinos.El Espectáculo de un Oloroso Viejísimo
El Legado Histórico de la Línea 1730
Si hemos querido prestigiar este oloroso de las Bodegas de Pilar Aranda, es porque su crianza de largos años ha dado como resultado un extraordinario vino. Si en las ciudades las bodegas son parte integrante de su historia, así este oloroso es parte también de esta institución bodeguera. Es un vino que respira armonía.
En el año 1730 se produce un hecho que quedó marcado para la historia de nuestra familia: Los Domecq nacen como empresarios bodegueros. De hecho, después de dos años, nosotros hemos tomado la iniciativa de volver al negocio de vino. Queremos hacerle un homenaje a tan señalada fecha, creando una línea de productos de extraordinaria calidad. También nos gustaría unir, a la vejez de estos vinos, la overa de nuestro nombre, a través de la crianza de estos vinos de Jerez.
Crianza Oxidativa Pura y Concentración Extrema
El vino fermentado se alcoholiza con alcohol vínico hasta una graduación de 17,5% vol. (durante 2-3 semanas). Esto es vital. Posteriormente, el vino se envejece en botas viejas de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de Jerez: solera y criaderas. La Crianza oxidativa dura 30 años en barricas de roble americano.
Durante este largo periodo de envejecimiento, se produce un complejo proceso. En él, se unen los aromas de la crianza biológica, la extracción de compuestos aromáticos de la madera, la oxidación y la concentración de las sustancias del vino.
Calidad y Cultura
Al mismo tiempo, queremos mostrar al mundo estos productos de gran calidad. Esto es para que, al consumirlo, transmitamos la cultura de nuestra tierra. Podemos decir con orgullo que la LÍNEA 1730 es el resultado de la perseverancia de esta nueva generación familiar.
El Suelo de Albariza y Maridaje
- Maridaje: Marida a la perfección con quesos curados, platos de caza y carnes de rabo de toro.
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 12 y 14°C.
¡Un Oloroso Viejísimo con el mejor reconocimiento! Adquiere el Oloroso Line 1730 en formato de media botella.
Line 1730 Oloroso 37,5cl.
33,53 € (IVA incluido)
Tintos
Blancos
Generosos
Manzanilla
Fino
Amontillado
Palo Cortado
Oloroso
Pedro Ximénez
Moscatel
Medium
Cream
Oporto
Espumosos
Cava
Champagne
Lambrusco
Prosecco
Rosados
Vermut
Añadas Antiguas
Magnum (1.5 L)
Jeroboam y más (3 L+)
Cata Vertical
Vinos con Estuche
Packs y Lotes
Anisados
Armagnac
Brandy
Calvados
Cognac
Crema
Ginebra
Grappa
Licor
Orujo y Aguardiente
Ron
Vodka
Whisky
Destilados con Estuche
Artículos de Mimbre y Almacenaje
Copas y Vasos
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Decantadores y Cubiteras
Cajas y Estuches Portabotellas
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