La Crianza Noble de la Añada 2001

El Valor de la Vendimia Seleccionada de Rioja Alavesa

El Luis Alegre Vendimia Seleccionada Reserva 2001 Magnum es un vino maduro que encapsula la filosofía de calidad de la bodega, enfocada en la Vendimia Seleccionada de uvas Tempranillo, Garnacha y Graciano. De hecho, el año 2001 fue clasificado como Excelente en la D.O.Ca. Rioja, lo cual garantiza un vino con una estructura y potencial de envejecimiento excepcionales. Además, el viñedo se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos y cascajosos de Laguardia, lo que le otorga una finura y elegancia distintivas.

Proceso de Elaboración Artesanal y Crianza Selectiva

La bodega aplica una elaboración rigurosa para este Reserva: En primer lugar, realizan la vendimia manual en cajas de 15 kg y una mesa de selección posterior. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 12 días.

La Crianza es selectiva: el vino madura en una selección de maderas obtenidas en los mejores bosques del centro de Francia durante un mínimo de 14 meses. Posteriormente, el vino permanece en botella un mínimo de 24 meses, hasta alcanzar su plenitud para salir al mercado.

El Poder de la Guarda en Formato Magnum

El formato Magnum (1,5L), presentado con su estuche de madera, es ideal para coleccionistas. Esto es crucial, ya que permite que el vino evolucione más lentamente que en la botella estándar, preservando mejor su frescura y complejidad.

Cuidado, Servicio y Maridaje

Al ser un Reserva maduro con más de dos décadas de vida, su servicio es esencial:

• Reposar y Decantar: Aconsejamos dejar la botella en posición vertical al menos 48 horas antes de abrir. Además, la decantación es fundamental para airear el vino y separar los posibles sedimentos.
• Maridaje: Es ideal con carnes rojas asadas, caza, cordero asado y platos de cuchara con intensidad. También marida con quesos curados.
• Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 16 y 18 ºC.

¡Un tinto de añada histórica! Adquiere este Luis Alegre Reserva 2001 Magnum y saborea la tradición de la Rioja Alavesa.