Lustau Añada 2002 Vintage Sherry

D.O.: Jerez-Xérès-Sherry

Lustau Añada 2002 Vintage Sherry

Lustau Añada 2002 Vintage Sherry de Bodega Lustau (Jerez-Xérès-Sherry) Variedades: Palomino Fino. Crianza: 17 años en botas lacradas que previamente habían contenido oloroso.

Variedad: Palomino Fino
País: España

29,60 € (IVA incluido)

Sin existencias

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Descripción

Edición limitada 5982 botellas. Una forma inusual de entender los vinos de Jerez, a través de la cara menos conocida de la uva Palomino, que normalmente se usa solo en vinos secos. Un dulzor que se consigue de forma natural con un vendimia tardía y una fermentación parcial para retener azúcares presentes en la uva.

Ficha técnica

Zona

Cádiz - Jerez de la Frontera

Añada

2002

Grado Alcohólico

18.50%

Formato

Botella de 50cl. con estuche.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

De color ámbar, de lágrima muy densa y límpido.

Nariz

Combina notas dulzonas con avellanas, toffee, uva pasa, nueces y tostados con aromas cítricos. Intenso y concentrado.

Boca

Abunda la uva pasa, vainillas, es dulce, meloso y equilibrado. Con buena acidez y un final ligeramente amargo. Notas de piel de naranja caramelizada, manzana asada sobre un fondo tostado.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia tardía. Siguiendo una crianza estática y oxidativa.

Crianza

17 años en botas lacradas que previamente habían contenido oloroso.
Descripción

Edición limitada 5982 botellas. Una forma inusual de entender los vinos de Jerez, a través de la cara menos conocida de la uva Palomino, que normalmente se usa solo en vinos secos. Un dulzor que se consigue de forma natural con un vendimia tardía y una fermentación parcial para retener azúcares presentes en la uva.

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