María 2012

María 2012

María 2012 de Bodega Viñedos Alonso del Yerro (Ribera del Duero) Variedades: Tinta fina. Crianza: 15 meses en barrica de roble francés. 10 meses extra de reposo en botella.

57,50  (IVA incluido)

Sin existencias

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Descripción

María es el vino estrella de Alonso del Yerro, ya que únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas de viñedo de la finca Santa Marta, una ladera arcillosa que otorga al vino profundidad y estructura, y una parcela de gravas calcáreas que entrega vinos más florales y aromáticos. Pero si algo podemos destacar es que no hacen mucho más que dejar que la viña se exprese, y con esta honestidad consiguen un vino que no se olvida.

Ficha técnica

Zona

Burgos - Anguix

Añada

2012

Grado Alcohólico

14.50%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color cereza picota muy oscuro, intenso y profundo con reflejos violáceos. Limpio y brillante, con abundante lágrima tintada.

Nariz

Floral (violeta), fruta negra (cereza negra, mora) con madera armoniosa (marrón glacé, garrapiñadas).

Boca

Potente tensada hasta el final por el frescor de la caliza, con un punto casi salado sobre taninos sedosos que recuerdan la mineralidad de las parcelas de origen.

Origen y Vinificación

Elaboración

Vendimia manual. La fermentación y maceración del mosto de cada parcela de viñas la realizan por separado y tiene lugar en tinas de madera durante un período de 25 días.

Crianza

15 meses en barrica de roble francés. 10 meses extra de reposo en botella.

Suelo

La arcilla calcárea otorga densidad y redondez al María y la parcela de gravas calcáreas le procuran su elegancia y su parte floral.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

María es el vino estrella de Alonso del Yerro, ya que únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas de viñedo de la finca Santa Marta, una ladera arcillosa que otorga al vino profundidad y estructura, y una parcela de gravas calcáreas que entrega vinos más florales y aromáticos. Pero si algo podemos destacar es que no hacen mucho más que dejar que la viña se exprese, y con esta honestidad consiguen un vino que no se olvida.

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