Oloroso El Galeón M. Sánchez Ayala VOS
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D.O.: Jerez-Xérès-Sherry
Oloroso El Galeón M. Sánchez Ayala VOS
Oloroso El Galeón M. Sánchez Ayala VOS de Bodega Barrero (Jerez-Xérès-Sherry) Variedades: Palomino Fino. Crianza: Más de 20 años de crianza oxidativa en el tradicional sistema de criaderas y soleras (
Variedad: Palomino Fino
51,50 € (IVA incluido)
Solo quedan 1 disponibles
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Descripción
Los racimos de esta variedad con la que se elabora este vino generoso crecen en un viñedo ubicado en Las Cañas, una finca perteneciente a la Bilbaina el cual es uno de los mejores pagos de Jerez donde se destacan sus suelos blancos de albariza que aportan al vino ese toque tan distintivo de mineralidad y salinidad.
Ficha técnica
Zona
Cádiz - Sanlúcar de Barrameda
Añada
Grado Alcohólico
22.00%
Formato
Botella de 50cl. con estuche.
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Origen y Vinificación
Elaboración
Se selecciona la uva de Palomino Fino de manera manual y meticulosa, se llevan a bodega para comenzar su proceso de elaboración y fermentan con levaduras autóctonas en el lagar de viña Las Cañasí, para así obtener un mosto de una calidad excepcional y será encabezado antes de pasar a su proceso de crianza biológica.Crianza
Más de 20 años de crianza oxidativa en el tradicional sistema de criaderas y soleras (3 criaderas). Calificado como V.O.S.Suelo
Tierra albariza (Jerez Superior).
Descripción
Los racimos de esta variedad con la que se elabora este vino generoso crecen en un viñedo ubicado en Las Cañas, una finca perteneciente a la Bilbaina el cual es uno de los mejores pagos de Jerez donde se destacan sus suelos blancos de albariza que aportan al vino ese toque tan distintivo de mineralidad y salinidad.
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