Pedro de Valdivia Solera Gran Reserva
Pedro de Valdivia Solera Gran Reserva
El Pedro de Valdivia Solera Gran Reserva es un brandy elegante y redondo, elaborado únicamente con holandas y envejecido en solera con una edad media de más de 20 años. Este destilado destaca por su armonía y sus matices de pasas, vainilla y frutos secos, convirtiéndolo en una joya muy apreciada por los catadores clásicos.
47,30 € (IVA incluido)
Sin existencias
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Descripción
Pedro de Valdivia: La Nobleza del Brandy Añejo
El Brandy: Un Tesoro que Solo el Tiempo Aprecia
El Brandy de Jerez es uno de los destilados de vino más reconocidos a nivel mundial. Es una bebida que el consumo reduce cada vez más, por lo que solo los grandes paladares saben apreciar este magnífico destilado, valorando la complejidad que la lenta oxidación confiere a sus holandas. La Destilería Valdivia, con tradición en Jerez, se enfoca en la producción de brandies finos de alta nobleza.Elaboración de Holandas y La Sabiduría de la Solera
La calidad de este Solera Gran Reserva (40% Vol.) comienza en la uva: Airén y Palomino fino. El vino se fermenta a baja temperatura para darle un carácter fresco. Elaborado únicamente con holandas, fue envejecido en botas de ex Oloroso en solera. Esto es crucial: el brandy fue envejecido en botas de ex Oloroso en solera, y embotellado con una edad media de más de 20 años, con el tradicional corrido de escalas del marco de Jerez.- Crianza: La crianza dura más de 20 años en botas de roble americano que previamente albergaron vinos olorosos de Jerez.
- El Suelo: El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única asegura la longevidad de los vinos base.
Descubre la Nobleza del IGP Brandy de Jerez
Si te ha cautivado la maestría, la historia y la complejidad de este Solera Gran Reserva, te invitamos a explorar IGP Brandy de Jerez nuestra selección completa de Brandies de Jerez, el gran destilado con corazón y soleras andaluzas.Maridaje y Protocolo de Lujo
- Maridaje: Es el digestivo ideal. Combina a la perfección con puros, café expreso y chocolate negro.
- Servicio: Se recomienda servirlo solo, a temperatura ambiente (18-20°C).
¡Un brandy de más de 20 años! Adquiere esta botella de Pedro de Valdivia Solera Gran Reserva y saborea su nobleza y suavidad.
Ficha técnica
D.O.
Zona
Añada
Grado Alcohólico
Variedad
Formato
Peso Escurrido
Peso Neto
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Color caoba oscuro.Nariz
Destaca por su limpio, muy fino y distinguido aroma, en el que se pueden apreciar en perfecta armonía notas perfumadas que recuerdan la esencia contenida en el corazón del vino de partida, y tonos dulces, sensuales, de pasas, vainilla y frutos secos propios de su larga crianza en escogida madera de roble envinada con vinos olorosos viejos de Jerez.Boca
Resulta suave, delicado, redondo y equilibrado, con retronasal de madera elegante, presentando gran complejidad y una gran persistencia final.Esencia y Proceso
Elaboración
Principalmente con uvas Airén con un poco de Palomino fermentado a baja temperatura para darle un carácter fresco y destilado con algunas lías ligeras. Elaborado únicamente con holandas, fue envejecido en botas de ex Oloroso en solera y fue embotellado con una edad media de más de 20 años, con el tradicional corrido de escalas del marco de Jerez.Crianza
Durante más de 20 años de crianza en barricas que previamente albergaron vinos olorosos de Jerez.Suelo
El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única, de color blanco y rica en carbonato cálcico, es fundamental para la excelencia en el Marco de Jerez y Montilla-Moriles. La clave de la Albariza reside en su composición porosa: actúa como una esponja, ya que es capaz de retener la humedad de las escasas lluvias invernales en Andalucía. Esto es crucial porque, en los secos veranos, asegura que la vid reciba la hidratación necesaria para una maduración lenta y controlada, confiriendo al fruto la frescura, la mineralidad y el pH bajo que definen la calidad y la longevidad de nuestros vinos.Recomendaciones
Pedro de Valdivia: La Nobleza del Brandy Añejo
El Brandy: Un Tesoro que Solo el Tiempo Aprecia
El Brandy de Jerez es uno de los destilados de vino más reconocidos a nivel mundial. Es una bebida que el consumo reduce cada vez más, por lo que solo los grandes paladares saben apreciar este magnífico destilado, valorando la complejidad que la lenta oxidación confiere a sus holandas. La Destilería Valdivia, con tradición en Jerez, se enfoca en la producción de brandies finos de alta nobleza.
Elaboración de Holandas y La Sabiduría de la Solera
La calidad de este Solera Gran Reserva (40% Vol.) comienza en la uva: Airén y Palomino fino. El vino se fermenta a baja temperatura para darle un carácter fresco. Elaborado únicamente con holandas, fue envejecido en botas de ex Oloroso en solera. Esto es crucial: el brandy fue envejecido en botas de ex Oloroso en solera, y embotellado con una edad media de más de 20 años, con el tradicional corrido de escalas del marco de Jerez.
- Crianza: La crianza dura más de 20 años en botas de roble americano que previamente albergaron vinos olorosos de Jerez.
- El Suelo: El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única asegura la longevidad de los vinos base.
Descubre la Nobleza del IGP Brandy de Jerez
Si te ha cautivado la maestría, la historia y la complejidad de este Solera Gran Reserva, te invitamos a explorar IGP Brandy de Jerez nuestra selección completa de Brandies de Jerez, el gran destilado con corazón y soleras andaluzas.
Maridaje y Protocolo de Lujo
- Maridaje: Es el digestivo ideal. Combina a la perfección con puros, café expreso y chocolate negro.
- Servicio: Se recomienda servirlo solo, a temperatura ambiente (18-20°C).
¡Un brandy de más de 20 años! Adquiere esta botella de Pedro de Valdivia Solera Gran Reserva y saborea su nobleza y suavidad.
También te recomendamos…
Pedro de Valdivia Solera Gran Reserva
47,30 € (IVA incluido)
Sin existencias
Tintos
Blancos
Generosos
Manzanilla
Fino
Amontillado
Palo Cortado
Oloroso
Pedro Ximénez
Moscatel
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