Pedro Ximénez Murillo Selección Centenario Lustau

Bodega de vino Pedro Ximénez Murillo Selección Centenario Lustau Jerez-xérès-sherry
D.O.: Jerez-Xérès-Sherry

Pedro Ximénez Murillo Selección Centenario Lustau

Pedro Ximénez Murillo Selección Centenario Lustau de Bodega Lustau (Jerez-Xérès-Sherry) Variedades: Pedro Ximénez. Crianza: Vejez media de 15 años en botas de roble americano.

Variedad: Pedro Ximénez
País: España

38,85 € (IVA incluido)

Descripción

Una selección especial realizada por nuestro antiguo Maestro de Bodega, Juan Fuentes, a partir de las mejores barricas de una solera muy antigua de Pedro Ximénez, embotellada en 1996 para conmemorar el centenario de Bodegas Lustau. La producción está limitada a un embotellado por año.

Ficha técnica

Zona

Cádiz - Jerez de la Frontera

Añada

Grado Alcohólico

17.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color marrón oscuro intenso, opaco y viscoso.

Nariz

Aromas frutas maduras, confituras, ciruelas pasas, con fondo de regaliz y melaza.

Boca

Rico y aterciopelado, bien equilibrado, con un final largo que muestra la gran edad del vino.

Origen y Vinificación

Elaboración

Tras la vendimia, la uva se expone al sol hasta que quedan prácticamente pasas para conseguir una mayor concentración de azúcares. Selección especial de un vino de nuestras mejores soleras de la variedad Pedro Ximénez para conmemorar el centenario de la creación de la bodega. Mediante el tradicional método de criaderas y soleras.

Crianza

Vejez media de 15 años en botas de roble americano.
Descripción

Una selección especial realizada por nuestro antiguo Maestro de Bodega, Juan Fuentes, a partir de las mejores barricas de una solera muy antigua de Pedro Ximénez, embotellada en 1996 para conmemorar el centenario de Bodegas Lustau. La producción está limitada a un embotellado por año.

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