Pol Roger Rosé 2000

D.O.: Champagne AOC

Pol Roger Rosé 2000

Pol Roger Rosé 2000 de Bodega Pol Roger (Champagne AOC) Variedades: Chardonnay, Pinot Noir. Crianza: A cada botella se le da un removido tradicional (manual) antes de la degustación y dosificación. H

Variedad: Chardonnay, Pinot Noir
País: Francia

107,50 € (IVA incluido)

Sin existencias

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Descripción

El Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Reserve procedente de los mejores crus de la Montaña de Reims. Un rosado muy fresco, con notas frutales y de bollería en nariz y un paso por boca sabroso, fino y persistente.

Ficha técnica

Zona

Francia - Champagne-Ardenne - Épernay

Añada

2000

Grado Alcohólico

12.50%

Formato

Botella de 75cl. con estuche.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Espumoso Rosado

Fase de Cata

Vista

Color naranja intenso.

Nariz

Profunda de frambuesa madura y fresa.

Boca

Paladar carnoso, vinoso pero fresco, opulento. Expresión aromática muy pura.

Origen y Vinificación

Elaboración

Se somete a dos desembargaciones (asentamientos), una en la casa de prensa inmediatamente después de presionar y la segunda, una desembargaje a frío, en tanques de acero inoxidable a 6 °C durante un período de 24 horas. Una fermentación fría lenta con la temperatura mantenida por debajo de 18 °C se lleva a cabo en acero inoxidable con cada variedad y cada aldea mantenidas por separadas. El vino se somete a una fermentación maloláctica completa antes de la mezcla final. La fermentación secundaria se lleva a cabo en botella a 9 °C en las bodegas más profundas de Pol Roger (33 metros por debajo del nivel de la calle) donde el vino se mantiene hasta que se somete a remuage (riddling) a mano, una rareza en Champagne hoy en día. Bodegas profundas, frescas y húmedas.

Crianza

A cada botella se le da un removido tradicional (manual) antes de la degustación y dosificación. Ha envejecido 7 años antes de su degollado y puesta a la venta.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción

El Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Reserve procedente de los mejores crus de la Montaña de Reims. Un rosado muy fresco, con notas frutales y de bollería en nariz y un paso por boca sabroso, fino y persistente.

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Pol Roger Rosé 2000

107,50 € (IVA incluido)

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