Propiedad 2011

D.O.: Rioja

Propiedad 2011

Variedad: Garnacha
País: España

21,00 € (IVA incluido)

Hay existencias

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Descripción

Ficha técnica

Zona

La Rioja - Alfaro

Añada

2011

Grado Alcohólico

14.50%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Color rojo cereza brillante.

Nariz

Aromas intensos frutales, especias y madera bien integrada.

Boca

Tiene una buena entrada, fresco, elegante, licoroso, con final ligeramente amargo, con buena acidez y largo recorrido.

Origen y Vinificación

Elaboración

Cosecha manual. Tuvo lugar desde el 10 hasta el 30 de octubre. Despalillado y estrujado. Fermentación espontánea en tinos de madera con bazuqueo. Malolática en barrica. Maceración durante 28 días.

Crianza

12 meses en barrica de roble francés. (50% nueva y 50% de un vino). No se clarifica y tampoco se filtra ni se estabiliza antes de su embotellado.

Suelo

Calcáreo, arcillo-ferroso con abundante canto rodado.
Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
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