La Elegancia Madura del Tempranillo

Un Vino Histórico y Numerado

El Pujanza 1998 es un vino que ofrece una experiencia de cata única debido a su madurez. De hecho, esta añada 1998 fue clasificada como «Muy Buena» en la D.O.Ca. Rioja. Esto es relevante para los coleccionistas, ya que la producción fue limitada y se han embotellado 34.425 botellas (siendo la que ofrecemos la Nº 20.989). El vino refleja la maestría de Pujanza en Laguardia, Álava.

Terroir, Elaboración y Crianza Clásica

El origen del carácter de este tinto 100% Tempranillo reside en el suelo arcilloso-calcáreo de la Rioja Alavesa. En primer lugar, las uvas se despalillaron y pasaron por una maceración en frío. Posteriormente, el mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, la fermentación maloláctica se llevó a cabo tanto en depósito de acero inoxidable como en barrica.

La Crianza se extiende por 13 meses en barricas de roble francés. Este proceso es fundamental para pulir los taninos y desarrollar los aromas terciarios de la vejez.

Descubre la Nobleza de la D.O.Ca. Rioja

Si te ha cautivado la potencia, finura y el potencial de guarda de este tinto, te invitamos a explorar Vinos D.O.Ca. Rioja nuestra selecta colección de vinos de Rioja, la Denominación de Origen Calificada más prestigiosa de España.

Cuidado, Servicio y Maridaje

Al ser un vino con más de 25 años, su servicio es vital para apreciar su complejidad:

• Reposar y Decantar: Aconsejamos dejar la botella en posición vertical al menos 48 horas antes de abrir. Además, la decantación es fundamental para airear el vino y separar los posibles sedimentos.
• Maridaje: Es ideal con carnes rojas (chuletón), guisos de carne (carrilleras) y quesos curados.
• Temperatura de Servicio: Se recomienda servirlo entre 16 y 18 ºC.

¡Un tinto maduro de colección! Adquiere esta botella numerada de Pujanza 1998 y saborea la historia de la Rioja Alavesa.