Romasanta Dulce de Garnacha 2006
Descripción
Bodegas Vinicola Real es un productor orgánico ubicado en el corazón de Rioja Alta, conocido por algunos de los vinos con mayor puntuación de España. No utilizan herbicidas y pesticidas artificiales, optando por métodos de cultivo más naturales en los que solo seleccionan a mano las mejores parcelas para cada vino.
Ficha técnica
Zona
La Rioja - Albelda de Iregua
Añada
2006
Grado Alcohólico
15.00%
Formato
Botella de 37.5cl.
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Color rojo cereza, borde granate opaco.Nariz
Aromas potentes, a fruta escarchada, especias dulces, fruta sobremadura.Boca
Es un vino sabroso, carnoso, untoso, dulce sin empalagar, fruta madura y espirituoso.Origen y Vinificación
Elaboración
La uva se recoge en pequeñas cajas de 8 a 10 Kg, se despalilla suavemente y se introduce en el depósito mezclándose las partes sólidas y líquidas. Se mantiene a una temperatura de 5º a 8º durante 7 días en maceración. Posteriormente se eleva la temperatura a 24º, temperatura a la que fermenta parcialmente. Cuando llega a 14-15º alcohólicos, se vuelve a enfriar paralizando la fermentación.Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Descripción
Bodegas Vinicola Real es un productor orgánico ubicado en el corazón de Rioja Alta, conocido por algunos de los vinos con mayor puntuación de España. No utilizan herbicidas y pesticidas artificiales, optando por métodos de cultivo más naturales en los que solo seleccionan a mano las mejores parcelas para cada vino.
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