Con Sauci Blanco disfrutarás del Sur, con una elaboración realizada a partir de la uva 100% Zalema, una uva que representa el Condado de Huelva, en plena Comarca de Doñana y en la costa sur atlántica.Se trata de un vino joven, con una vendimia temprana y con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para mantener sus aromas primarios, consiguiendo un vino seco, fresco y afrutado con un discreto contenido alcohólico, equilibrada acidez fija y elegante final ligeramente amargo.