Taberner N°1 Syrah 2007
Taberner N°1 Syrah 2007
El Taberner N°1 Syrah 2007 es la joya de la corona de la bodega Huerta de Albalá, un tinto de autor que revolucionó la percepción de los vinos del sur. Con una impresionante crianza de 24 meses en roble francés, este Syrah se presenta potente, balsámico y con una estructura digna de los grandes vinos de guarda del mundo.
175,00 € (IVA incluido)
Solo quedan 1 disponibles
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Descripción
La Revolución de los Tintos del Sur
El Sueño de un «Château» en Arcos de la Frontera
El proyecto de Huerta de Albalá nace de la pasión de Vicente Taberner, quien soñaba con elaborar tintos de clase mundial en una región tradicionalmente de blancos y generosos. Situada en Arcos de la Frontera (Cádiz), la bodega se diseñó bajo el concepto de Château francés, buscando la excelencia desde la viña hasta la botella. El Taberner N°1 Syrah 2007 no es solo un vino, es la demostración de que el clima y el suelo gaditano pueden producir tintos de una complejidad y elegancia sobresalientes.
Elaboración Artesanal y Crianza de Lujo
La elaboración del Taberner N°1 2007 es meticulosa y busca la máxima expresión del terruño.
-
Crianza: El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés de grano fino. Este largo reposo pule la potencia de la uva Syrah y le aporta notas especiadas y tostadas de gran nobleza.
Recomendaciones de Servicio y Maridaje
Dado su cuerpo y estructura, es un vino que agradece una generosa aireación.
-
Decantación: Recomendamos decantar el vino al menos 30-45 minutos antes de su consumo para que se abra y exprese toda su gama aromática, además de separar posibles sedimentos naturales por su larga guarda.
-
Maridaje: Es el compañero ideal para platos contundentes. Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, asados de cordero, guisos de caza mayor (ciervo, jabalí) o quesos muy curados.
¡No dejes pasar esta joya del sur! Adquiere el Taberner N°1 Syrah 2007 y descubre la grandeza de los tintos de Cádiz.
Ficha técnica
Zona
Añada
Grado Alcohólico
Formato
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Presenta un color cereza picota muy intenso, casi opaco, con una lágrima densa que tiñe la copa.Nariz
Es una explosión de complejidad. Destaca la fruta negra madura (ciruelas, moras) envuelta en notas de especias dulces, cacao, café y un marcado fondo balsámico y de hierbas mediterráneas.Boca
En el paladar es voluminoso, amplio y estructurado. Los taninos son maduros y dulces, con una acidez equilibrada que le da vida. El final es largo, persistente y lleno de recuerdos de fruta en licor y toques tostados.Origen y Vinificación
Elaboración
La fermentación alcohólica se realiza en tinos de madera de roble francés de 5.000 litros, lo que permite una integración de la madera y la fruta desde el primer momento, aportando una textura más sedosa.Crianza
24 meses barrica roble francés.Suelo
Los viñedos crecen sobre suelos de naturaleza arcillo-calcárea con gran capacidad de retención de agua, vital para soportar el calor del sur y permitir una maduración fenólica perfecta.La Revolución de los Tintos del Sur
El Sueño de un «Château» en Arcos de la Frontera
El proyecto de Huerta de Albalá nace de la pasión de Vicente Taberner, quien soñaba con elaborar tintos de clase mundial en una región tradicionalmente de blancos y generosos. Situada en Arcos de la Frontera (Cádiz), la bodega se diseñó bajo el concepto de Château francés, buscando la excelencia desde la viña hasta la botella. El Taberner N°1 Syrah 2007 no es solo un vino, es la demostración de que el clima y el suelo gaditano pueden producir tintos de una complejidad y elegancia sobresalientes.
Elaboración Artesanal y Crianza de Lujo
La elaboración del Taberner N°1 2007 es meticulosa y busca la máxima expresión del terruño.
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Crianza: El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés de grano fino. Este largo reposo pule la potencia de la uva Syrah y le aporta notas especiadas y tostadas de gran nobleza.
Recomendaciones de Servicio y Maridaje
Dado su cuerpo y estructura, es un vino que agradece una generosa aireación.
-
Decantación: Recomendamos decantar el vino al menos 30-45 minutos antes de su consumo para que se abra y exprese toda su gama aromática, además de separar posibles sedimentos naturales por su larga guarda.
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Maridaje: Es el compañero ideal para platos contundentes. Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, asados de cordero, guisos de caza mayor (ciervo, jabalí) o quesos muy curados.
¡No dejes pasar esta joya del sur! Adquiere el Taberner N°1 Syrah 2007 y descubre la grandeza de los tintos de Cádiz.
También te recomendamos…
Taberner N°1 Syrah 2007
175,00 € (IVA incluido)
Solo quedan 1 disponibles
Tintos
Blancos
Generosos
Manzanilla
Fino
Amontillado
Palo Cortado
Oloroso
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Moscatel
Medium
Cream
Oporto
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Cava
Champagne
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Prosecco
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Añadas Antiguas
Magnum (1.5 L)
Jeroboam y más (3 L+)
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