Tamaral Reserva, en primer lugar es un vino de cepas viejas de entre 45 y 100 años de antigüedad (Pesquera de Duero). Situado a más de 950 mt. de altitud, con un rendimiento limitado de 3.500 Kg/Ha. Con una crianza de 24 meses en barricas de roble (60% Francesa y 40% Americano), de una producción limitada a no más de 19.000 botellas y con un potencial de guarda de entre 8 y 12 años.