Valsacro Crianza Blanco 1997
D.O.: Rioja
Valsacro Crianza Blanco 1997
Valsacro Crianza Blanco 1997 de Bodega Valsacro (Rioja) Variedades: Chardonnay, Viura. Crianza: El mosto seleccionado hará la fermentacón en barrica de roble americano de 225 litros con tostado medio
Variedad: Chardonnay, Macabeo / Viura
14,00 € (IVA incluido)
Hay existencias
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Descripción
Ficha técnica
Zona
La Rioja - Pradejón
Añada
1997
Grado Alcohólico
Formato
Botella de 75cl.
Dietas y Alérgenos
Sabores y Aromatizados
Estilo y Tipología
Fase de Cata
Vista
Color amarillo-dorado de mediana intensidad.Nariz
Algo húmeda al principio pero pronto deja ver aromas de café, especias, como pan tostado, aparecen aromas de melocotones y albérchigos, almíbar, intensa y me parece compleja, interesante.Boca
Con buen cuerpo, acidez correcta y un tanto cremosa, final largo dejando sensaciones de almibar y mantequillosas.Origen y Vinificación
Elaboración
La variedad Chardonnay se vendimia sobre la segunda o tercera semana de Septiembre, en el caso de la Viura la recogida la realizamos las dos primeras semanas de Octubre. La vendimia se hace manual, seleccionando las uvas, evitando las deterioradas, o que no cumplan con la calidad exigida.Crianza
El mosto seleccionado hará la fermentacón en barrica de roble americano de 225 litros con tostado medio, permaneciendo en la barrica con sus lías durante siete meses siendo removidas con batton al principio todos los días y más espaciadamente después.Nota: Por su carácter histórico y de colección este producto se rige por el Régimen Especial de Añadas Antiguas. Te invitamos a consultar el punto 6 de nuestros Términos y Condiciones.
Valsacro Crianza Blanco 1997
14,00 € (IVA incluido)
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Tintos
Blancos
Generosos
Manzanilla
Fino
Amontillado
Palo Cortado
Oloroso
Pedro Ximénez
Moscatel
Medium
Cream
Oporto
Espumosos
Cava
Champagne
Lambrusco
Prosecco
Rosados
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Añadas Antiguas
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Cata Vertical
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