Viña AB Amontillado

D.O.: Jerez-Xérès-Sherry

Viña AB Amontillado

Viña AB Amontillado de Bodega González Byass (Jerez-Xérès-Sherry) Variedades: Palomino Fino. Crianza: Mínimo 12 años en botas de roble americano.

Variedad: Palomino Fino
País: España

11,95 € (IVA incluido)

Sin existencias

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Descripción

Es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza, la Biológica y la oxidativa.

Ficha técnica

Zona

Cádiz - Jerez de la Frontera

Añada

Grado Alcohólico

16.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Un elegante color topacio.

Nariz

Aroma sutil y delicado, con recuerdos almendrados característicos de la variedad Palomino y a la levadura, como resultado de su tiempo bajo el “velo flor”.

Boca

Es amable con acidez equilibrada, postgusto prolongado en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada.

Origen y Vinificación

Elaboración

Sistema tradicional de criaderas y solera.

Crianza

Mínimo 12 años en botas de roble americano.
Descripción

Es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza, la Biológica y la oxidativa.

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