Viñas del Vero Gewürztraminer 2021

D.O.: Somontano

Viñas del Vero Gewürztraminer 2021

Viñas del Vero Gewürztraminer 2021 de Bodega Viñas del Vero (Somontano) Variedades: Gewürztraminer.

Variedad: Gewürztraminer
Blanco Joven
País: España

12,80 € (IVA incluido)

Descripción

Los frutos de gewürztraminer proceden del pago “El Enebro” de Viñas del Vero, plantado en 1990, con unas características de suelo y microclima óptimas para la uva gewürztraminer (suelo franco, altitud de 400 m sobre con orientación norte). Además, el pago “El Enebro” se ubica a sólo tres minutos de la bodega, lo que permite transportar la uva rápidamente y en el estado más óptimo.

Ficha técnica

Zona

Huesca - Castillazuelo

Añada

2021

Grado Alcohólico

13.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Precioso color amarillo pajizo pálido con irisaciones verdosas, cristalino brillante.

Nariz

Es complejo, envolvente y muy aromático, destacando las notas de pétalos de flores y fruta exótica.

Boca

El ataque es aterciopenado y amable, con un punto goloso y untuoso que se contrarresta a la perfección con su frescura y su gran expresividad.

Origen y Vinificación

Elaboración

Tras el despalillado, se refrigera la uva a una temperatura de 6 ºC y se realiza una maceración del mosto con las pieles durante 7 horas. Después, se deja escurrir el mosto flor, que fermenta parcialmente. El vino fue embotellado tras un periodo de reposo y posterior estabilización.

Suelo

Franco, de yesos blancos, poco profundos y de baja fertilidad.
Descripción

Los frutos de gewürztraminer proceden del pago “El Enebro” de Viñas del Vero, plantado en 1990, con unas características de suelo y microclima óptimas para la uva gewürztraminer (suelo franco, altitud de 400 m sobre con orientación norte). Además, el pago “El Enebro” se ubica a sólo tres minutos de la bodega, lo que permite transportar la uva rápidamente y en el estado más óptimo.

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Viñas del Vero Gewürztraminer 2021

12,80 € (IVA incluido)