El Milagro de la Montaña Almeriense: Selección de Vinos de Fondón

En el corazón de la Alpujarra de Almería, entre Sierra Nevada y la Sierra de Gádor, se esconde un secreto vitícola: el valle del río Andarax. Aquí, Selección de Vinos de Fondón ha recuperado la herencia de una tierra donde la vid se cultiva desde tiempos inmemoriales.

Su filosofía es la viticultura heroica de altura. Con viñedos situados por encima de los 900 metros, consiguen lo imposible en el sur: noches frías que permiten maduraciones lentas y elegantes. Bajo marcas tan emblemáticas (y curiosas) como Ben-Zuaique o Tetas de la Sacristana, esta bodega embotella el paisaje: tintos con cuerpo, frescos y cargados de la mineralidad de la montaña. Es la demostración líquida de que Almería no es solo desierto, sino un oasis de biodiversidad y grandes vinos.