Abadía Retuerta Selección Especial 1999 es el vino más representativo de la prestigiosa bodega de Sardón del Duero, es un Vino de la Tierra de Castilla y León. Elaborado a partir de una cuidada selección de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, este coupage busca reflejar la esencia del valle del Duero y el carácter inconfundible de la finca.

Su vinificación se realiza de forma parcelaria, fermentando en pequeños tanques de acero inoxidable donde también se lleva a cabo la fermentación maloláctica, lo que aporta redondez y suavidad al vino. La crianza se prolonga durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, logrando una perfecta integración entre fruta y madera.

El suelo arenoso y la altitud de los viñedos, que alcanzan los 850 m, confieren frescura y complejidad aromática al vino. A la vista presenta un color rojo cereza con ribete atejado. En nariz muestra intensidad y elegancia, con aromas a frutos rojos y negros muy maduros, cacao, caramelo, madera fina y sutiles notas minerales. En boca se percibe sabroso, carnoso y frutal, con paso suave y final largo, donde aparecen matices especiados y balsámicos.

Abadía Retuerta Selección Especial 1999 ha sido reconocido internacionalmente con 89 puntos Wine Enthusiast y 88 Wine Spectator, destacando por su equilibrio y autenticidad.

Ideal para acompañar roast beef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos o quesos curados, se recomienda servir a 16 °C.
Un vino de guarda que refleja la filosofía de Abadía Retuerta: respeto por el terruño, precisión en la elaboración y pasión por la excelencia.