Bodegas Con Sabor II – José Peñín

La Cultura Gastronómica de Finales de Siglo

Un Viaje Cultural y Gastronómico por la Bodega

El libro Bodegas Con Sabor II ofrece una perspectiva inestimable sobre el mundo del vino español. De hecho, esta obra, continuación de la serie Bodegas Con Sabor, se centra en el vínculo esencial entre la cultura, la gastronomía y las bodegas en un momento de transición para el sector. Esto es relevante, ya que permite al lector ir más allá de la cata, explorando los restaurantes, las cocinas y las tradiciones culinarias de las propias casas vinícolas a finales del siglo XX. Es una obra de divulgación cultural con un gran toque personal.

Autoría, Formato de Lujo y Valor Histórico

El texto cuenta con la firma de José Peñín, una de las voces más influyentes en el vino español, y fue publicado por Editorial Anaya. El libro destaca por su formato de lujo: es una Illustrated edición en tapa dura con 232 páginas y unas dimensiones generosas (25.4 x 2.54 x 32.39 cm).

• Autor: José Peñín.
• Editorial: Anaya.
• Fecha de Publicación: 1 de mayo de 1998.
• Formato: Tapa dura (Cartoné).

Continúa Explorando la Cultura del Vino y el Destilado

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Uso y Contenido Esencial para la Colección

• Contenido Esencial: La guía detalla las bodegas desde una perspectiva cultural y culinaria, lo cual ofrece una valiosa información para entender la hostelería y los hábitos de consumo de los grandes vinos de España en ese periodo.
• Para el Coleccionista: La obra es una pieza histórica. Permite comprender la evolución de las bodegas como centros gastronómicos y apreciar el contexto social del vino español en el umbral del nuevo milenio.

Adquiere este libro Bodegas con Sabor de José Peñín y explora el profundo vínculo entre las bodegas y la gastronomía española de la década de los 90.