Bodegas Con Sabor III – José Peñín

La Cultura Gastronómica en la Bodega

Un Viaje Cultural y Gastronómico por la Bodega

El libro Bodegas Con Sabor III (tercer volumen de una serie) ofrece una perspectiva única sobre el mundo del vino español. De hecho, esta obra se centra en el vínculo esencial entre la cultura, la gastronomía y las bodegas. Esto es relevante, ya que permite al lector ir más allá de la cata, explorando los restaurantes, las cocinas y las tradiciones de las propias casas vinícolas. Es una obra de divulgación cultural con un toque muy personal.

Autoría de José Peñín y Valor Histórico

El texto cuenta con la firma de José Peñín, una de las voces más influyentes en el vino en España. El libro fue publicado por Editorial Anaya en noviembre de 2000. Por lo tanto, esta obra es una pieza histórica que documenta un momento crucial en la apertura de las bodegas al turismo gastronómico y a la alta cocina de la época.

• Autor: José Peñín.
• Editorial: Anaya.
• Fecha de Publicación: 1 de noviembre de 2000.
• Páginas: 316.

Continúa Explorando la Cultura del Vino y el Destilado

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Uso y Contenido Esencial para la Colección

• Contenido Esencial: La guía detalla las bodegas desde una perspectiva cultural y culinaria, lo cual ofrece una valiosa información para entender la hostelería y los hábitos de consumo de los grandes vinos de España a principios de siglo.
• Para el Aficionado: El contenido es un recurso inestimable. Permite comprender la evolución de las bodegas como centros gastronómicos y apreciar el contexto social del vino español.
• Formato: Su formato de bolsillo, con 316 páginas, es práctico para la consulta.

Adquiere este libro Bodegas con Sabor III de José Peñín y explora el profundo vínculo entre las bodegas y la gastronomía española.