El «Prêt-à-porter» de Lujo que Conquistó España

El Habla del Silencio 2021 se ha ganado a pulso ser uno de los vinos más vendidos y queridos de nuestro país. Bodegas Habla logró con este vino democratizar el lujo: trasladar la filosofía de sus exclusivos vinos numerados a una botella accesible para todos. Su éxito no es casualidad, ya que ha sido galardonado en múltiples ocasiones como el «Mejor Tinto de España» por la AEPEV. ¿Por qué triunfa tanto?

• Es un vino de diseño moderno, alejado de los clasicismos maderizados.

• Ofrece una regularidad asombrosa: siempre sale bueno, añada tras añada.

• Combina la potencia del sol de Trujillo con una frescura sorprendente.

Terruño de Pizarra y Viticultura Ecológica

La magia de este vino nace en un suelo muy particular: tierras ácidas de pizarra y arcilla en Trujillo, pobres y poco fértiles, que recuerdan a zonas prestigiosas como el Priorat. Este suelo aporta esa nota mineral (grafito) tan característica de la marca. La elaboración es impecable y totalmente ecológica. Tras una selección meticulosa de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, el vino realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés. Este tiempo es la medida exacta para:

• Redondear los taninos y hacerlos suaves.

• Aportar notas dulces de bombón y tostados sin tapar la explosión de fruta negra.

Maridaje y Servicio: Versatilidad en la Mesa

Es un vino «todoterreno» que gusta tanto al experto como al que se inicia en el vino.

• Temperatura: Sírvelo entre 15ºC y 16ºC. No lo sirvas muy caliente, o perderás esa sensación de fruta fresca y golosa.

• No hace falta decantar, es muy expresivo desde el momento en que se descorcha.

• Armonía: Es el rey de las carnes ibéricas a la brasa. Acompáñalo de un buen Secreto o Pluma Ibérica, un rissoto de setas cremoso, o quesos de pasta blanda como una Torta del Casar (haciendo un maridaje regional perfecto).

Si buscas un vino con el que acertar seguro en una cena o regalo, esta es tu mejor opción.