Amatista Moscato Rosado Frizzante

Amatista Moscato Rosado Frizzante es un vino dulce y ligero con una burbuja fina y delicada. Su color rosado brillante y su bajo contenido alcohólico (5,00%) lo hacen ideal para cualquier celebración relajada. Es la combinación aromática de Moscatel y Garnacha.

Grupo Anecoop

Variedad: Garnacha, Moscatel de Alejandría

País: España

2,60 € (IVA incluido)

Descripción

Reymos y el Alcance del Grupo Anecoop

El Amatista Moscato Rosado Frizzante es elaborado por Bodegas Reymos. Esta bodega histórica, ubicada en Cheste, pertenece al Grupo Anecoop. Esta unión le permite a Reymos garantizar una gran capacidad logística. Anecoop es uno de los mayores grupos agroalimentarios de España.

Bodegas Reymos es especialista en el manejo de la uva Moscatel de Alejandría. Su experiencia asegura que incluso en un producto moderno como este frizzante, se mantenga la máxima expresión aromática varietal. La bodega utiliza sus viñedos propios para garantizar la calidad.

Uvas Mediterráneas y el Color Rosado

La base de este frizzante son dos variedades. La Moscatel aporta el perfil aromático floral y el dulzor natural. La Garnacha es la encargada de dotar al vino de su atractivo color.

La uva Moscatel se cultiva en suelos arcillosos-calcáreos. Este terruño es habitual en la D.O. Valencia. El suelo ayuda a la uva a madurar lentamente. Esto resulta en una buena concentración de azúcares y aromas.

Maridaje para el Dulce y el Picante

Este frizzante rosado no necesita decantación. Su juventud y efervescencia se disfrutan mejor frío. Debe servirse a una temperatura de $6ºC$ a $8ºC.$

El Amatista Rosado es sumamente versátil en la mesa. Su dulzor lo hace ideal para postres. Combina muy bien con pasteles, tartas de frutas y macedonias. Para el maridaje de contraste, funciona excepcionalmente con cocina oriental. Es ideal para platos ligeramente picantes, como la comida thai o ciertos curries. También marida bien con aperitivos, como embutidos suaves o quesos frescos.

Dale un toque de color y dulzura a tus momentos más ligeros: añade Amatista Moscato Rosado Frizzante a tu cesta hoy mismo.

Ficha técnica

Zona

Valencia - Cheste

Añada

Grado Alcohólico

05.00%

Formato

Botella de 75cl.

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Frizzante

Fase de Cata

Vista

Visualmente, presenta un color rosado brillante.

Nariz

El vino muestra intensidad media. Destacan notas varietales, frutas rojas del bosque y sutiles toques florales.

Boca

Es untuoso, refrescante y con una acidez bien equilibrada.

Origen y Vinificación

Elaboración

La elaboración de este vino se diseña para la frescura inmediata. La fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos especiales (autoclaves). Esto permite la disolución natural del dióxido de carbono (CO2). Así se logra la espuma cremosa y envolvente en boca. La fermentación se detiene prematuramente mediante frío. El objetivo es preservar el dulzor natural y el bajo contenido de alcohol (5,00% Vol.). Este vino no requiere crianza tradicional. Es embotellado de forma isobárica. Esta técnica garantiza que la burbuja se mantenga perfectamente integrada.

Suelo