Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Decanter

El Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Decanter es un brandy muy especial, muy complejo en boca, cuyo carácter refleja una larguísima crianza de 12 a 20 años en roble. Este destilado es suave y lleno de matices, y se presenta en un Decanter de cristal soplado artesanalmente con tallas manuales, ideal para coleccionistas.

Bodegas Fernando de Castilla

País: España

Brandy Gran Reserva

155,00 € (IVA incluido)

Hay existencias

Descripción

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Decanter: La Maestría Artesanal

Historia y Exclusividad del Decanter

La Bodega Fernando de Castilla toma su nombre del rey del siglo XIII que conquistó gran parte de Andalucía, lo cual subraya su vínculo con la nobleza de Jerez. Este Solera Gran Reserva es un brandy que honra esa historia. Se trata de un Brandy muy especial, que la bodega presenta en un Decanter de cristal soplado artesanalmente con tallas manuales. Esto es relevante, ya que el formato de botella decanter de lujo enfatiza su estatus como artículo de colección, combinando la nobleza del destilado con la belleza del diseño.

El Alma del Brandy: Holandas y Botas de Jerez

La calidad comienza con la Elaboración: parten de destilados seleccionados de vinos blancos (holandas) de alquitara. Estos brandies provienen de selectos destilados de vinos blancos que, tras muchos años de envejecimiento en barricas previamente utilizadas para producir vinos de Jerez, dan como resultado unos brandies de gran personalidad y nobleza. La Crianza se extiende entre 12 a 20 años en barricas de roble francés. El proceso es lento. Las holandas han sido envejecidas previamente en añadas y después por el sistema de soleras y criaderas, en botas envinadas con Oloroso y Amontillado. Esta es la clave para su complejidad.

Descubre la Nobleza del IGP Brandy de Jerez

Si te ha cautivado la maestría y la elegancia de este gran destilado tan olvidado, te invitamos a explorar IGP Brandy de Jerez nuestra selección completa de Brandies de Jerez, el gran destilado con corazón y soleras andaluzas.

Maridaje y Protocolo de Lujo

El Suelo: El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única es fundamental para la excelencia en el Marco de Jerez.
Maridaje: Es el digestivo ideal. Combina a la perfección con café expreso, chocolate negro y puros premium.
Servicio: Se recomienda servirlo solo, a temperatura ambiente (18-20°C).

¡Un Brandy de lujo! Adquiere esta joya en decanter y disfruta de la nobleza de Fernando de Castilla.

Ficha técnica

D.O.

IGP Brandy de Jerez

Zona

Cádiz - Jerez de la Frontera

Añada

Grado Alcohólico

38.00%

Variedad

Airén

Formato

Botella de 70cl. con estuche.

Peso Escurrido

Peso Neto

Dietas y Alérgenos

Sabores y Aromatizados

Estilo y Tipología

Fase de Cata

Vista

Precioso color caoba brillante y dorado.

Nariz

Muestra aromas persistentes y profundos, con notas a almendras tostadas y exquisita madera, limpio y elegante.

Boca

Es suave, equilibrado, seco, sabroso y largo. Esto demuestra que el brandy es un destilado con un carácter que refleja una larguísima crianza.

Esencia y Proceso

Elaboración

De brandies de holandas de alquitaras, que han sido envejecidos previamente en añadas y después por el sistema de soleras y criaderas, en botas envinadas con oloroso y amontillado.

Crianza

12 a 20 años en barricas de roble francés.

Suelo

El carácter excepcional de este producto tiene su origen en los prestigiosos suelos de Albariza. Esta tierra única, de color blanco y rica en carbonato cálcico, es fundamental para la excelencia en el Marco de Jerez y Montilla-Moriles. La clave de la Albariza reside en su composición porosa: actúa como una esponja, ya que es capaz de retener la humedad de las escasas lluvias invernales en Andalucía. Esto es crucial porque, en los secos veranos, asegura que la vid reciba la hidratación necesaria para una maduración lenta y controlada, confiriendo al fruto la frescura, la mineralidad y el pH bajo que definen la calidad y la longevidad de nuestros vinos.