Queso de Oveja Semicurado de Leche Cruda – Media Pieza

Name: Queso de Oveja Semicurado de Leche Cruda - Media Pieza
Brand: Quesería Dehesa Dos Hermanas
SKU: 000001001
Availability: InStock

Disfruta de la suavidad y el equilibrio perfecto en esta media pieza artesanal. Un producto gourmet galardonado a nivel mundial, ideal para elevar tus aperitivos y ser el centro de atención en tus tablas de quesos más selectas.

31,00 € (IVA incluido)

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Quesería Dehesa Dos Hermanas

Zona	Huelva – Santa Bárbara de Casa
País	España
Formato	Media pieza al vacío con estuche de cartón.
Ingrediente Principal	Leche cruda de oveja
Curación	Semicurado
Tipo de Leche	Oveja
Peso Neto	Entre 1000 y 1200 gramos

Descripción

Sumérgete en la gran tradición onubense con este magnífico queso de oveja semicurado. Elaborado artesanalmente en la sierra, su pasta prensada ofrece una textura tierna en boca, pero manteniendo la firmeza justa para un corte limpio.

Al utilizar ingredientes naturales sin pasteurizar, se logra un perfil aromático láctico muy agradable, con sutiles recuerdos a mantequilla fresca y un final suave que invita a seguir comiendo. Este queso de oveja semicurado ha sido galardonado en los prestigiosos World Cheese Awards, lo que avala su calidad excepcional y su exquisito sabor.

El maridaje perfecto: Olvídate de los clásicos de siempre. Acompaña esta delicia con un vino blanco fermentado en barrica, como un Chardonnay estructurado. O atrévete con un tinto joven de maceración carbónica; su frescura y frutosidad limpiarán el paladar y potenciarán los matices del queso.

Consejos de Consumo

Para disfrutar de toda su cremosidad y aroma, recomendamos atemperar la pieza entre 20 y 30 minutos antes de su consumo (alcanzando unos 20ºC). Una vez abierto, envuélvelo en papel film o encerado y consérvalo en la parte menos fría del frigorífico.

Reconocimientos

Galardones: Sello de calidad World Cheese Awards.

Composición y Alérgenos

Ingrediente Principal: leche cruda de oveja.
Composición completa: leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos, conservante E-1105 (derivado del huevo) y sal.
Alérgenos: Contiene leche (y sus derivados) y huevo.

Información Nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor energético	1876 kJ / 448 kcal
Hidratos de carbono	1 g
de los cuales azúcares	0.2 g
Proteínas	23.4 g
Grasas	38.4 g
de las cuales saturadas	26.7 g
Sal	2.1 g