Rovellones enteros Selfoods, Setas Silvestres 390g

Rovellones Enteros al Natural

Name: Rovellones Enteros al Natural
Brand: Selfoods
SKU: 000001011
Availability: InStock

Un tesoro del bosque listo para degustar. Auténticos níscalos silvestres de categoría primera, conservados únicamente con agua y sal para mantener intacta su textura carnosa y su inconfundible sabor terroso.

El aliado perfecto para enriquecer tus recetas tradicionales con un toque rústico y elegante.

4,50 € (IVA incluido)

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Selfoods

Zona	Barcelona – Subirats
País	España
Ingrediente Principal	Rovellón Silvestre
Peso Neto	390 gr.
Peso Escurrido	200 gr.

Descripción

Si eres un amante de la micología, los Rovellones enteros Selfoods no pueden faltar en tu despensa. Los expertos recolectan estos Rovellones enteros Selfoods en su hábitat silvestre. Este proceso minucioso garantiza un producto final de Categoría Primera. Su textura firme y su sabor terroso te transportarán directamente a la naturaleza.

Recibirás un producto completamente limpio y conservado «al natural». Esto te permite disfrutar de un hongo excepcionalmente puro y muy versátil. Además, mantendrá todo su carácter y presencia en tus mejores platos.

Sugerencias de Uso

La nobleza de estas setas silvestres las convierte en un comodín espectacular para la alta cocina casera. Siguiendo las propias recomendaciones del fabricante, resultan unas compañeras inmejorables como guarnición para dar vida a guisos de ternera, buey, caza y aves de corral, aportando un matiz profundo y rústico al estofado.

¿Prefieres una preparación más rápida? Te sugerimos escurrir bien las setas y prepararlas en un salteado o en revueltos de huevos. Quedan espectaculares acompañadas de ajetes tiernos, gambas frescas o un toque de jamón ibérico.

Maridajes Perfectos

El perfil aromático del bosque húmedo que ofrecen estos níscalos exige en la copa vinos andaluces que sepan acompañar con estructura y frutosidad. Te recomendamos maridar tus guisos o revueltos de setas con un Vino Tinto, preferiblemente con algo de crianza y elaborado con variedades como Petit Verdot, Syrah o Cabernet Sauvignon.

Las sutiles notas especiadas, la carga frutal y el toque balsámico de estos fantásticos vinos tintos de altura abrazan maravillosamente la carnosidad del hongo, creando una sinergia espectacular que potenciará los sabores rústicos del plato.

Composición y Alérgenos

Ingredientes: Rovellón silvestre al natural (Lactarius Deliciosus), agua y sal.
Alérgenos: Producto sin alérgenos declarados. 100% Natural.

Información Nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor energético	49 kJ / 12 kcal
Hidratos de carbono	2.9 g
de los cuales: azúcares	0.5 g
Proteínas	1 g
Grasas	1 g
de las cuales saturadas	0.02 g
Sal	0.03 g