Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Name: Bonito del Norte en Aceite de Oliva
Brand: Conservas Costera
SKU: 000001025
Availability: InStock

Un clásico imprescindible para los paladares más exigentes. Lomos limpios, tiernos y empacados a mano, conservados en un suave oro líquido que potencia todo su sabor marinero.

El bocado perfecto para improvisar un aperitivo de auténtico lujo en casa sin esfuerzo.

10,60 € (IVA incluido)

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Conservas Costera

Zona	Asturias – Guijón
País	España
Ingrediente Principal	Bonito del norte
Peso Neto	225 gr.
Peso Escurrido	165 gr.
Dietas y Alérgenos	Sin Gluten

Descripción

El Bonito del norte Costera es un auténtico emblema de la gastronomía cantábrica que no puede faltar en una buena despensa. Hablamos de una conserva de máxima categoría, elaborada a partir de los mejores ejemplares de Thunnus alalunga capturados en su momento óptimo de grasa y sabor. Su presentación en lomos enteros y de color claro es el preludio perfecto para una degustación superior.

Al estar sumergido y madurado en un delicado aceite de oliva, este pescado blanco adquiere una textura suave, melosa y una jugosidad excepcional. A medida que pasa el tiempo en el tarro, sus matices se afinan, logrando un equilibrio perfecto entre el profundo sabor del mar y la sutileza de su cobertura. El bonito del norte Costera es el ingrediente estrella para coronar ensaladas gourmet, preparar tostas memorables o simplemente disfrutarlo solo.

Elaboración y Origen

Esta joya es fruto de una tradición que se remonta a 1926. Con el sello oficial de Elaboración Artesana, la firma asturiana selecciona minuciosamente cada ejemplar. Los lomos son cocidos y empacados a mano uno a uno con absoluta precisión. El uso del frasco de cristal no solo permite apreciar visualmente su calidad impecable, sino que garantiza una pureza de sabor inalterable.

Maridajes Perfectos

Un bocado de esta nobleza y untuosidad pide la compañía de vinos frescos y vibrantes. Te proponemos armonizarlo con los vinos andaluces más punzantes de nuestro catálogo. Una copa de Fino de Jerez o una Manzanilla muy fría contrastará de forma espectacular con la suavidad del aceite de oliva, limpiando el paladar y realzando los matices salinos del Cantábrico en cada trago.

Composición y Alérgenos

Ingredientes: Atún blanco (Bonito del Norte) (PESCADO) (73,3%), aceite de oliva (26%) y sal.
Alérgenos: Contiene pescado.
Dietas: Producto sin gluten.

Información Nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor energético	1155 kJ / 292.2 kcal
Hidratos de carbono	2.4 g
de los cuales azúcares	<0.5 g
Proteínas	25.98 g
Grasas	16.92 g
de las cuales: saturadas	2.86 g
Sal	0.69 g